Nuestro país es rico por la gran variedad de quesos que alberga. Muchas son las comunidades autónomas que poseen entre su cultura gastronómica quesos con denominación de origen propia. Una manera de clasificar la amplia variedad de quesos existente, es sin duda por el tipo de leche empleada, ya sea leche de cabra, de vaca o de oveja.
Publicado en
Nuestro país siempre ha destacado por su excelente gastronomía y los pimientos son uno de los ingredientes básicos de muchos de nuestros platos. Pimientos del piquillo, del padrón, choriceros, morrones… tenemos casi tantos tipos de pimientos como gustos personales. En este artículo hacemos un repaso de los principales tipos de pimientos que tenemos en nuestro país. Variedades […]
Publicado en
¿Por qué se llama pescado azul?
Mucha gente tiene dificultades a la hora de diferenciar unos pescados de otros; ¿en qué se diferencia una salmón de una merluza? ¿Qué es el pescado azul? ¿Por qué se llama pescado azul? En este post despejaremos todas las dudas que te puedan surgir mientras estas en la cola de la pescadería, para que puedas […]
Publicado enBonito del Norte y atún claro: diferencias y semejanzas
Conoce las diferencias entre el bonito del Norte y el atún claro y aprender a diferenciarlos. Cuando acudimos al supermercado, lo primero que nos llama la atención entre ambas especies es su diferencia de precio, más económico en el caso del atún claro y algo más elevado en el caso del bonito del Norte. Pero, ¿cuál es la […]
Publicado en
Te contamos las características principales del Queso con Ajo Negro El Queso con Ajo Negro es otra de las últimas tendencias gastronómicas. Aunque a día de hoy pocas son las queserías que se han atrevido con esta suculenta combinación, el queso con Ajo Negro es un producto cada vez más demandado por todos aquellos amantes […]
Publicado en
¿Qué es el Ajo Negro? Ajo Negro de las Pedroñeras Green Mancha
Os explicamos qué es el Ajo Negro y sus propiedades beneficiosas para la salud de la mano de Green Mancha. A pesar de que en nuestro país no es un producto tan consumido como en otros países asiáticos, el Ajo Negro es una joya gastronómica con numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismo que bien merecen […]
Publicado en
Comenzamos la temporada de setas en Calidad Gourmet
Comenzamos la temporada de setas en Calidad Gourmet: Compartimos con vosotros estas fotografías de setas en Soria, Burgos y Alemania. Comenzamos la temporada de setas en Calidad Gourmet: ¿Quién dijo que el otoño era feo? Hemos de reconocer que pocas cosas hay comparables a los días de playa, las copas en la terraza y los […]
Publicado enConservas ecológicas Conservas Virtu
Ampliamos nuestro catálogo online con Conservas Virtu, productos manchegos ecológicos. El olor a pimiento asado es una delicia que inunda numerosos pueblos españoles entre los meses de septiembre y octubre. Porque a pesar del trabajo que suponen, no hay nada inigualable al sabor de los pimientos asados hechos en casa. Con esta premisa Conservas Virtu llega […]
Publicado enDónde hacer barbacoas en Barcelona
Te mostramos dónde hacer barbacoas en Barcelona. Conoce los mejores lugares para hacer barbacoas en Barcelona y disfruta del verano como se merece. Por muy fresquita que esté el agua, una jornada en la playa o en la piscina puede ser completamente sofocante. Por eso, una buena comida con familiares o amigos a la sombra […]
Publicado enEl aceite Deortegas, de nuevo premiado en 2015
El aceite de oliva virgen extra Almazara Deortegas ha sido premiado en 2015 con nuevos galardones que certifican su extraordinaria calidad. El aceite de oliva virgen extra ecológico Deortegas Picual ha recibido el Premio de Oro en BIOL 2015 (Bari, Italia) y la medalla Gold – Top Class en el Monocultivar Olive Oil Expo Bio 2015 […]
Publicado en
