La Feria Gastronómica Extregusta 2013 Cáceres, se celebrará finalmente (tras el cambio de fechas por cuestiones climatológicas), del 12 al 14 de abril de 2013 en el Paseo de Cánovas de la ciudad extremeña de Cáceres.

Extregusta es un evento organizado por IFECA – Institución Ferial de Cáceres que tiene a los alimentos extremeños, especialmente a los que cuentan con Denominaciones de Origen, como protagonistas. Dirigido tanto a profesionales como a público en general, los organizadores esperan más de 30.000 visitantes, que podrán conocer de primera mano las propuestas de Empresas integrantes del sector de la restauración, Servicios de restauración,  Servicios de Catering, Empresas elaboradoras de materias primas,  Taperías, Hoteles con restauración y zona de bar, Casas Rurales y Hoteles Rurales, etc.

Estos son algunos de los expositores confirmados:

AGILA SELECCIÓN, BODEGAS RUIZ TORRES, CATERING CÁCERES PAJUELO, CATERING VÍA DE LA PLATA, COMPAÑIA VINICOLA DEL GUADIANA, EMBRUMAS VERDEJO, RUEDA, EMBUTIDOS IBERICOS EL ENCINAR, IBÉRICOS ARTESANALES, OLEUM CÁCERES, QUESERÍA EL ACEHUCHEÑO, QUESOS ARTESANOS GUIBER DE ACEHÚCHE, QUESOS Y EMBUTIDOS CASTO…

HORARIO Feria Extregusta 2013 Cáceres: Paseo de Cánovas

Viernes    12 de abril de 12.30 a 18.00 horas

Sábado     13 de abril de 12.30 a 18:00 horas

Domingo  14 de abril de 12.30 a 18.00 horas

La Feria Expoliva 2013, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines de Jaén, España, se celebrará los días 8 al 11 de mayo de 2013 en el Recinto Ferial IFEJA.

La Feria Expoliva 2013, dedicada al sector del olivar y del aceite de oliva, tuvo su primera edición en 1983, y desde entonces, su crecimiento ha sido espectacular tanto en medios, espacio físico, repercusión económica y visitantes profesionales, que la hacen posicionarse como el punto de referencia del sector.

Expoliva no sólo será un lugar de encuentro bienal entre las diferentes partes de la cadena productiva olivarera, sino que espera convertirse en un auténtico promotor de negocios para todas las partes implicadas: expositores y visitantes.

SECTORES PRESENTES: MAQUINARIA , INSTITUCIONES PÚBLICAS/PRIVADAS, COMERCIALIZADORAS, ETIQUETAS Y ENVASES , FITOSANITARIOS, ENVASADORES , ENTIDADES FINANCIERAS, INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN, GRUPOS EDITORIALES, TRANSPORTE , SERVICIOS T.I.C., LABORATORIOS, VIVEROS

ENTRADAS EXPOLIVA
– TAQUILLA, 6,00 € Validez 1 día
– ACREDITACIÓN PROFESIONAL ON-LINE, 5,00 €, Validez 4 días. Fecha limite de inscripción 7 de Mayo
– ACREDITACIÓN PROFESIONAL FERIA, 10,00 € Validez 4 días. Imprescindible presentar tarjeta comercial
– CENTROS EDUCATIVOS, Gratuita, Previa inscripción, fecha límite hasta 30 Abril.

Prolongación Carretera de Granada s/n – 23003 Jaén, España

La Feria de los Vinos de Aragón de Montañana 2013 se celebrara este año su nueva edición en el Pabellon del Barrio de Montañana, Zaragoza, los días 3 al 5 de mayo de 2013.

Aunque los organizadores de la Feria de los Vinos de Aragón 2013

no han adelantado todas laas novedades que están preparando para este popular evento, esperan la presencia de mas de 30 bodegas aragonseas, de las 4 D.O. y Vinos de la Tierra de Aragon, con el habitual objetivo de dan a conocer sus mejores vinos entre los visitantes.

• Vinos de denominación de origen Cariñena

• Vinos de denominación de origen Calatayud

• Vinos de denominación de origen Somontano

• Vinos de denominación de origen Campo de Borja

• Vino de la Tierra de Aragón: “Bajo Aragón”, «Ribera del Gállego-Cinco Villas», “Valdejalón”, “Ribera del Jiloca”, «Valle del Cinca”, “Ribera del Queiles”

https://es-es.facebook.com/feriadelvino

Fruit Attraction 2013 Madrid: IFEMA acogerá la 5º edición de la Feria Fruit Attraction, Feria Internacional del las Frutas y Hortalizas de España, los días 16 al 18 de octubre de 2013, en sus Pabellones 5, 7 y 9.

La Feria Fruit Attraction es un evento exclusivamente profesional, que reunierá a alrededor de 600 empresas expositoras, esperando la visita de cerca de 15.000 visitantes; el evento está organizado por IFEMA – Feria de Madrid, y FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas Vivas).

SECTORES PRESENTES EN FRUIT ATTRACTION MADRID
Conservas Hortofrutícolas
Denominaciones de Calidad
Encurtidos
Envasados
Especias / Hierbas
Fruta Fresca
Frutos Secos
Hortalizas frescas
IV y V gama
Legumbres
Organismos y Asociaciones
Patatas
Productos Biológicos
Refrigerados / Congelados
Transformados
Zumos
Otros
ENTRADAS FERIA FRUIT ATTRACTION 2013 IFEMA MADRID

Compra online del Pase de Visitante (acceso directo): 10 €
Compra directa en Mostrador de Registro:
Registrado en el Punto de Encuentro Profesional: 15 € IVA incluido
(Fecha límite 1 de Octubre, 2013)
Sin Registro en el Punto de Encuentro Profesional: 20 € IVA incluido

El Maratón de Tapas y Dulces de Elche se celebrará del 5 al 21 de abril dentro de la Media Maratón Deportiva Ciudad de Elche que se llevará a cabo el 7 de abril.

Hasta 77 tapas y 16 dulces pueden degustarse dentro de esta «Ruta», recibiendo un «sello» que certificará cada uno de los pasos de tu Maratón. Para participar en el sorteo de tapas tendrás que conseguir al menos 10 sellos. Para el sorteo de dulces al menos 5. El precio, tanto de la Tapa como del Dulce, será de 1,5 euros en todos los Bares, Restaurantes y Confiterías participantes.

Mesamérica 2013 México DF, «Cumbre Gastronómica de México»: Encuentro Internacional de Gastronomía, en su segunda edición tiene como objetivo reunir a la vanguardia de la cocina mundial, los maestros Chefs de renombre que construyen hoy la historia de la gastronomía contemporánea.

Mesamérica 2013 es el primer evento dedicado a la cocina mexicana que organizan los chefs más prestigiados del momento, asociados a tres de las escuelas más importantes de cocina, así como a los medios más representativos de periodismo gastronómico. Mesamérica refrenda su firme determinación de convertirse, no sólo en un evento gastronómico de referencia en toda América, sino inlcuso en uno de los encuentros culinarios más importantes del mundo.

Han confirmado su presencia figuras de la Cocina mundial como:

• Gastón Acurio — Astrid y Gastón ^Perú
• Andoni Luis Aduriz  — Mugaritz ^España
• Alex Atala  — D.O.M. ^Brasil
• Eneko Atxa  — Azurmendi ^España
• Iñaki Aizpitarte  — Le Chateaubriand ^Francia
• Nicolás Alvarado ^México
• Aquiles Chávez — La fishería ^{Estados Unidos}
• Fulvio Eccardi ^México
• Mario Espinosa — K’u’uk ^México
• Emiliano Godoy ^México
• Cristina H. de Palacio
• Diego Hernández Baquedano — Corazón de Tierra ^México
• Daniel Humm + Will Guidara — Eleven Madison Park ^{Estados Unidos}
• Culinaria A.C. ^México
• Carlo Petrini — Slow Food ^Italia
• René Redzepi — Noma ^Dinamarca
• Luis RobledoTout Chocolat ^México
• Jordi Roca — El Celler de Can Roca ^España
• Elena Reygadas — Rosetta ^México
• Pablo Salas — Amaranta ^México
• Jorge Vallejo — Quintonil ^México
• Gerardo Vázquez Lugo — Nicos ^México
• Alfredo Villanueva — XbxCafé ^México

^{VENTA DE BOLETOS – ENTRADAS MESAMERICA 2013}

Desde MX $1,171.00 pesos.

La segunda edición de la Feria de la Gastronomía y el Vino de Chiclana se celebrará los días 11 al 14 de abril de 2013 en la Plaza Mayor de Chiclana, Cádiz, con el horario de 12 de la mañana a 12 de la noche.

Esta 2º edición de la Feria Gastronómica de Chiclana, organizada por Asociación Chiclanera de Hostelería,  acogerá 18 módulos de otros tantos establecimientos hosteleros. El precio de las consumiciones será de 2,50 euros, tapa más bebida, y cada uno de los establecimientos participará en un concurso para elegir la mejor tapa de la feria, que deberá estar maridada con cualquier vino local; el ganador de este certamen de Tapas se dará a conocer durante la celebración del evento.

HORARIO Y PROGRAMA DE ACTIVIDADES

JUEVES 11 ABRIL 2013

• 14,00 horas “Avenencia”, exhibición de venenciadores;
• 17,00, tendrá lugar la exhibición de coctelería “Coctelvino”.
• 19,00 horas, la Plaza Mayor acogerá un taller de cocina.

VIERNES 12 ABRIL 2013

• 14,00 horas “Cata de vinos de Chiclana”,
• 18,00;  A ritmo de salsa”,
• 19,00; “Por tangos”,
• 23,00; y la “Noche joven”,

SABADO 13 ABRIL 2013

• 17,00 horas, espectáculo “Embrujo andaluz”;
• 18,00 horas, “Pasarela flamenca”,  con desfiles de moda;
• 22,30 horas “Noche flamenca”, con las actuaciones de “El Canijo” y la peña “Al compás”.

DOMINGO 14 ABRIL 2013

• 14,00 horas espectáculo ecuestre “Embrujo andaluz”,
• “Cervezada popular”,