Txakoli Txomin Etxaniz tiene un método de elaboración que lo desmarca de los demás El Txakoli Txomin Etxaniz se lleva elaborando y embotellando en la misma localización desde hace generaciones. Exactamente en 1649 es cuando el señor Domingo Etxaniz toma las primeras anotaciones del proceso que pasará a distinguir a su familia en el costero […]
Publicado enSin categorizar
Fernando de Castilla, una gran bodega Española ha sido recompensada Fernando de Castilla hace destacar la calidad de su vinos y productos en la Royal Opera House de Londres ante la élite mundial de la industria enológica. La Bodega de Jerez de la Frontera remató con su delicado Vino Fino Antique que en unas semanas […]
Publicado enComienza una nueva era Gourmet
Los productos españoles de Elite Gourmet ya pueden ser adquiridos en nuestra tienda online En Calidad Gourmet nos dedicamos a compartir nuestras nociones sobre el buen comer y los diferentes matices que aportan los productos de alta calidad en nuestra cocina. Desde hoy podemos presumir de haber alcanzado un nuevo nivel de reconocimiento profesional pues […]
Publicado enCualidades de la Sal de Himalaya
Las extraordinarias cualidades de la sal rosa de la Himalaya Útil para todo tipo de recetas y para diferentes usos como puede ser conservar un pecado o el condimento de una simple ensalada de tomate. La sal rosa del Himalaya la tenemos a tu disposición en Calidad Gourmet. Esta es la sal más valiosa de […]
Publicado enFeria de productos cántabros en Reinosa
Los productos cántabros grandes protagonistas de la IX Mercado Campurriano. Los productos cántabros han sido los grandes animadores de la feria organizada en la Plaza de España de la población campurriana de Reinosa. El mercado celebrado hace un par de semanas acogió a 34 artesanos de productos regionales variados como sus típicos quesos cántabros (queso […]
Publicado enAceite de oliva virgen extra y sus variedades
Conoce los distintos aceites de oliva virgen extra de España y sus variedades En calidadgourmet apreciamos la intensidad del sabor y el aroma de un buen aceite de oliva virgen. Por esta razón solamente trabajamos con las mejores marcas, categorías y variedades de cada una de ellas. Todos somos conscientes de que el aceite de […]
Publicado enLas mejores setas por calidadgourmet Las mejores setas es un ranking de las más populares setas y hongos que podemos encontrarnos en nuestras campas y montes Amanita Caesarea También es conocido como yema de huevo por su similitud visto desde un ángulo cenital. Estos hongos se pueden encontrar durante los meses estivales y otoñales siempre […]
Publicado enEl caviar ruso bajo la moratoria de 5 años sin pescar esturión en el Caspio
El caviar ruso y el esturión están en grave peligro de extinción. El esturión y por consiguiente el mas afamado de los alimentos gourmet, el caviar ruso están en una muy grave situación que hace presuponer que si no se hace ninguna acción al respecto desaparecerá de las aguas del mar Caspio. El esturión es […]
Publicado enLas jornadas del bonito del norte en Santoña
El bonito del norte protagonista de las 1ª Jornadas de Bonito del norte en Santoña El bonito del norte, una de las piezas insustituibles de la gastronomía cántabra, ha sido el gran protagonista de las jornadas del Bonito del norte en la localidad marinera. Desde el sábado 7 de julio hasta el próximo 15 de […]
Publicado enLa anchoa del Cantábrico disminuye su cuota de pesca para este 2012
La anchoa del Cantábrico ha reducido su cuota para el resto de la campaña. La comisión Europea ha decidido reducir el número de capturas de anchoa del Cantábrico para lo que resta de año. Esta cuota será reducida en un 30%, con lo que la cifra total de capturas del bocarte para este año serán […]
Publicado en