Las conservas gallegas de mejillón ante el cambio de su reglamentación

Las conservas gallegas se verán perjudicadas ante los cambios provenientes de la comunidad europea Las conservas gallegas, especialmente la conserva de mejillón se verá gravemente perjudicada ante el cambio de normativa de la comunidad europea sobre el etiquetaje, en el cual se suprimirá referencias al país o a la región de origen. Desde el sector no […]

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Atún rojo sin acuerdo de cuotas

El atún rojo y sus cuotas de pesca a debate por la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico. No hay acuerdo para las cuotas del atún rojo o cimarrón en la cita de Agadir. Los 48 representantes de la comisión no han llegado a ningún acuerdo acerca de las capturas de atún rojo […]

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Novedades gourmets: Embutidos ibéricos de bellota Joselito

Lomo, chorizo y salchichón ibérico de bellota Joselito El sabor y la calidad de los embutidos Joselito es indiscutible. Su producto estrella es el Jamón ibérico de bellota no obstante no debemos pasar por alto los embutidos ibéricos de bellota Joselito. Todos los embutidos ibéricos de bellota Joselito se elaboran en la localidad de Guijuelo, […]

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La mejor campaña del bonito del Norte de los últimos años

Los balances de este año son positivos Buenas noticias nos llegan desde las zonas costeras vascas. La campaña del bonito del Norte aún no esta finalizada, pero los balances son muy positivos, bastante mejores incluso que el año pasado. La flota vasca de bajura a registrado la mejor costera del bonito del Norte de los […]

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Conservas gallegas frente a las conservas asiáticas

Las conservas gallegas son una garantía frente a otras conservas provenientes de países asiáticos Las conservas gallegas son un seguro respecto a otras conservas asiáticas. Y es que desde febrero hasta nuestros días son ya 17 los rechazos ante la importación de conservas de atún provenientes de Tailandia por parte de la comisión europea. Tailandia […]

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Novedades Gourmets: Nuevos productos de la Catedral de Navarra

Os presentamos los nuevos productos de la Catedral de Navarra:   El Aceite de oliva virgen extra La Catedral de Navarra en un embase de dos litros, es una manera estupenda de optimizar a la hora de comprar. Este embase de dos litros es ideal tanto para restaurantes, como para las cocinas de nuestro hogar. Elaborado […]

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Sorteo de Paleta ibérica de bellota "Señorío de Montanera"

Sorteo de Paleta ibérica de bellota «Señorío de Montanera» Desde Calidad Gourmet estamos sorteando una Paleta ibérica de bellota de 5 Kg «Señorío de Montanera». ¿que tienes que hacer para conseguirla? Muy sencillo, puedes entrar en nuestra pagina http://www.facebook.com/calidadgourmet o bien en la pagina donde hacemos el sorteo www.totombola.com

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Los sabores innovadores de los Chocolates Alma de Cacao

Descubre los sabores más atrevidos de los chocolates Alma de Cacao El chocolate es un dulce que gusta tanto a niños como a mayores. Su agradable sabor hace que no nos resulte extraño que este manjar haya sido considerado “la comida de los dioses”. Y en cierto modo lo fue, puesto que las leyendas mayas […]

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Anchoas de Santoña durante el embarazo

Las anchoas son un alimento muy beneficioso durante la gestación Todos conocemos lo importante que es llevar una dieta equilibrada. Pero durante el embarazo hay que extremar las precauciones e ingerir más alimentos saludables que aporten a nuestro cuerpo y al de nuestro bebe todos los nutrientes que necesita. El acido graso omega 3 por […]

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El aceite de oliva virgen extra un lujo de nuestra tierra

Propiedades del aceite de oliva virgen extra El aceite de oliva virgen extra es uno de los mayores placeres que da la tierra. Es un arma infalible y muy codiciada en la cocina, ya que debido a sus características es un aceite ideal para frituras, pero a la vez es un aceite sabroso para aliñar […]

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