Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.
En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.
Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!
Ensalada depurativa de espinacas
Ensalada depurativa de espinacas en tres recetas: ensalada de espinacas y queso, ensalada de espinacas y fresas y ensalada de espinacas y gulas. Ahora que la Navidad ha llegado a su fin, toca cuidarse. Por eso, las ensaladas depurativas son una de las mejores armas a la hora de recuperar la línea después de los […]
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Nº12 Crema de alubia de Tolosa con banderilla de Guindilla de Ibarra
En el Nº12 de «Los 40 principales de la Gastronomía» os presentamos la crema de alubia de Tolosa con banderilla de Guindilla de Ibarra, un aperitivo que, al igual que su compañero el nº11, la «Copita de crema de alubias rojas y patatas«, destaca por el contraste que supone la forma de copa de helado que posee y […]
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Nº11 Copita de crema de alubias rojas y patatas
El Nº11 de «Los 40 principales de la Gastronomía» lo ocupa la «Copita de crema de alubias rojas y patatas«, un pintxo que, además de por su potente sabor, destaca por el contraste que supone la forma de copa de helado que posee y los sabores que alberga en su interior. La «Copita de crema de alubias […]
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Los mejores productos gourmet de España para esta Navidad
Los mejores productos gourmet de España para esta Navidad: Calidad Gourmet ofrece una pequeña selección de productos gourmet típicos de nuestros mares y campos que no pueden faltar en la mesa. Se acerca la Navidad y Calidad Gourmet os ayuda a elegir los mejores productos gourmet para llenar las mesas españolas: Jamón Ibérico de bellota […]
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Nº10 Anchoa marinada sobre crudité de verduras, aroma de gazpacho y mostaza
Hemos llegado al Nº10 de «Los 40 principales de la Gastronomía» y hemos elegido para ocupar este puesto tan selectivo la Anchoa marinada sobre crudité de verduras, aroma de gazpacho y mostaza del Restaurante Zelai Zabal de Oñati, en Gipuzkoa. ¿Aún no tienes tu propio ejemplar del libro «La Alta Cocina Vasca en Miniatura, pinchos y picas»? […]
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Cómo ahorrar en tus menús navideños
Si quieres saber cómo ahorrar en tus menús navideños, toma nota de nuestros 5 consejos Ahorrar en Navidad no es el título de ninguna película de ciencia ficción. Si sigues nuestros consejos, tú también podrás ser un comprador ahorrador en estas Navidades. Productos sustitutivos Ya lo dice el refrán: ‘del mar el mero y de […]
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Calidad Gourmet en la radio | Vinilo FM Radio
¡Calidad Gourmet en la radio! Hemos subido de nivel, lo sabemos, son pocos los afortunados que pueden presumir de tener su propio espacio en una gran radio como es Vinilo FM. Pero nosotros lo hemos logrado y, en breves, tras mucho esfuerzo, dispondremos de unos cuantos segundos de emisión en la sintonía 96.7 FM de […]
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En el Nº9 de «Los 40 principales de la Gastronomía» encontramos la Falsa Lasagna de Anchoas, un clásico del Bar Bergara de Donosti. Si te están gustando «Los 40 principales de la Gastronomía» quizá deberías echar un vistazo al libro de Peio García Amiano, periodista y gastrónomo: «La Alta Cocina Vasca en Miniatura, pinchos y picas», […]
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El mejor jamón ibérico de bellota
Ranking del periódico ABC del mejor jamón ibérico de bellota: Clasificación por marcas. Año 2012. Ampliación de Calidad Gourmet. El jamón ibérico de bellota será uno de los manjares que acompañan la mesa de todos los españoles durante las fiestas de Navidad. La elección suele ser muy dura y por supuesto todo dependerá de cuanto […]
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Nº8 Crema de pichón y espárragos con su jugo
Hoy en el Nº8 traemos una auténtica delicia de «Los 40 principales de la Gastronomía» el magnífico pintxo de Crema de pichón y espárragos con su jugo. Sigue la recopilación de 40 pintxos que Calidad Gourmet, con todo el cariño del mundo, ha seleccionado a partir del libro con más de 200 recetas de pintxos titulado: […]
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