¡Bienvenidos a nuestro blog!

Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.

En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.

Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!

¿Cuál es la cantidad diaria de aceite de oliva recomendada?

Conoce cuantas cucharadas de aceite de oliva debes tomar al día para disfrutar de todos sus beneficios.

aceite de oliva virgen beneficios — El aceite de oliva virgen aporta múltiples beneficios | http://vidasaludable.com/

La eterna cuestión: ¿cuál es la cantidad diaria de aceite de oliva recomendada? Ya sabéis que en Calidad Gourmet nos encanta dar respuesta a este tipo de interrogantes. Comenzamos con las tazas de café diarias recomendadas y hoy le toca el turno a la joya de la corona de la gastronomía española: el aceite de oliva. ¿Te atreves a dar una respuesta antes de leer este post?

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¿Cómo emplatar anchoas de Santoña? | Receta de anchoas

Hemos elaborado un vídeo explicativo para mostrarte cómo emplatar anchoas de Santoña de la manera más adecuada.

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Muffins de chocolate para todos los gustos

Te enseñamos a elaborar Muffins de chocolate de diferentes sabores para que elijas tu favorito.

Es difícil encontrar a alguien al que no le gusten los Muffins de chocolate, pero por si todavía queda algún despistado, aquí os dejamos una receta flexible de Muffins de chocolate que podréis variar fácilmente para que adopte diferentes sabores. Es tan sencillo como cambiar las variedades de chocolate empleadas: chocolate negro con moka y chocolate negro con mango, o si lo preferís, chocolate negro sin azúcar y chocolate blanco con fresas. ¡Existen un sin fin de sabores de chocolate a tu disposición!

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Cucharas de chocolate para tus momentos más especiales

Cucharas de chocolate CHCO, hotchocspoon, de la cuchara al séptimo cielo en 60 segundos.

Quizás sea uno de nuestros productos más originales, las cucharas de chocolate CHCO se abren paso en el mundo gourmet convirtiéndose en el producto ideal para endulzar tus momentos más especiales: cumpleaños, comuniones, bautizos, reuniones con amigos tanto para niños como para no tan niños, porque ¿a quién no le gusta el chocolate?

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Recetas de alcachofa: Crujientes de alcachofa

Alcachofas crujientes salpimentadas y fritas, una guarnición perfecta para acompañar tus platos.

Olvídate de las guarniciones aburridas para complementar tus platos, hoy te presentamos una guarnición diferente y que destaca por sus cualidades beneficiosas para nuestro organismo: Crujientes de alcachofas. Como ya te comentamos en post anteriores, existen multitud de recetas de alcachofas, sin embargo, esta es una de nuestras preferidas, una receta sencilla con la que nunca fallarás. ¿Quién dijo que no le gustaban las alcachofas?

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Recetas fáciles: alcachofas rellenas de anchoas en tres pasos

Prepara unas alcachofas de Tudela rellenas de anchoas de Santoña en tres pasos.

Receta sencilla y rápida donde las haya: alcachofas rellenas de anchoas de Santoña. Una receta en la que casi emplearás más tiempo en abrir la lata de anchoas que en elaborar la receta en sí. Aprovecha la temporada de alcachofas y confecciona una receta otoñal a la par de nutritiva.

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Las 5 mejores recetas con alcachofas

06 Nov

Te presentamos las mejores recetas con alcachofa, una selección elaborada con las mejores combinaciones de este nutritivo alimento.

Las alcachofas son el elemento estrella en dietas de adelgazamiento, sin embargo no todas las cualidades de este alimento están relacionadas con sus indudables propiedades nutritivas. Las alcachofas son una hortaliza muy versátil y con un sabor delicioso. Saludable y sabroso, ¿qué más se le puede pedir a un alimento?

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Boletus Edulis y Jamón Ibérico de bellota

Elabora un plato de Boletus Edulis con jamón ibérico de bellota.

Aquí os dejamos con una receta de temporada: Boletus Edulis con jamón ibérico de bellota. Un plato elaborado con los Boletus Edulis recolectados en la última excursión recogiendo setas de Calidad Gourmet. Se trata de una receta con un manjar tan otoñal como los boletus edulis, fundido con un sabor completamente atemporal como el del jamón ibérico de bellota.

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Cómo hacer una fondue de queso de cabra y tomillo

Te enseñamos a hacer una fondue de queso de cabra y tomillo con la que podrá disfrutar toda la familia.

La fondue de queso es uno de los platos más típicos de Suiza y en K Gourmet Online nos hemos traído esta receta hasta nuestra cocina para mostrarte los resultados. Una fondue de queso puede hacerse con muchas variedades de este manjar lácteo pero en este caso hemos decidido elaborar una fondue de queso de cabra y tomillo.

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¿Cuál es el tipo de queso más consumido en España?

Averigua cuáles son los tipos de queso que más consumen los españoles.

tipos queso — Existe un tipo de queso diferente para cada tipo de persona www.flickr.com/photos/mumumio/

Queso fresco, queso curado, queso semicurado, queso de cabra… Cada persona tiene su preferencia pero, ¿qué tipo de queso consumen los españoles? Según el último estudio del Panel de Consumo llevado a cabo por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el consumo de queso per cápita se situó en 2012 en 7,94 kilos por persona y año, lo que quiere decir que cada persona se gastó en queso unos 56,34 euros de su presupuesto anual dedicado a la alimentación.

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