¡Bienvenidos a nuestro blog!

Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.

En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.

Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!

El mejor chocolate del mundo

¿Cual es el Mejor Chocolate del Mundo? ¿Cuales son las mejores marcas de Chocolate? Los chocolates Valrhona, Godiva, L.A. Budick, Richart, Amedei, Pierre Marcolini Michel Cluizel y La Maison du Chocolat nos endulzarán las próximas navidades, y están entre los mejores. Chocolate Valrhona. Chocolate Valrhona es una Casa fundada en Ardèche en 1922 por Albert […]

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4 panes como soles Valladolid 2010

La Diputación de Valladolid, a través del Museo del Pan de Mayorga, y en colaboración con la Marca de Calidad ‘Pan de Valladolid’, la Asociación Provincial de Fabricantes de Pan y la Federación Regional, la Academia de Gastronomía de Valladolid y Repsol, celebran a partir del próximo día 13 de noviembre y los días sucesivos: […]

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Caviar Riofrío vende el 40% de su producción de caviar.

La piscifactoría Sierra Nevada de Riofrío ha vendido ya casi el 40% de su producción anual de su caviar ecológico. Caviar Riofrío, con un mayor incremento de negocio en Madrid y Barcelona y, en el extranjero (Estados Unidos, el Reino Unido y los países nórdicos), ha aumentado sus ventas en un cien por cien y […]

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Jamón Joselito, novedades

Jamón Joselito, el mejor jamón del mundo en la feria Lo mejor de la gastronomía en Alicante. Siguiendo nuestro artículo publicado la semana pasada (Jamón Joselito en lo mejor de la gastronomía), aquí os mostramos las nuevas novedades de la marca aparecidas en la feria de Lo mejor de lo gastronomía que se celebra en […]

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Señorío de Montanera en FIAL

Los jamones ibéricos de bellota con denominación de origen Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera es la empresa de derivados del ibérico que más jamones y paletas amparadas por D.O. Dehesa de Extremadura lanza al mercado, en concreto un tercio del total. Esta sociedad, formada por 64 socios, ha estado presente una edición más en […]

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Anchoa del cantábrico en el Menú del Príncipe de Asturias

Los productos asturianos fueron la base fundamental del menú. Son ya más de dos semanas de la entrega de los premios Príncipe de Asturias de la edición de 2010, fueron varios los galardonados y premiados, pero nos vamos a centrar en los menús que degustaron los agraciados que pudieron asistir a los diferentes eventos. Vamos […]

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Consejos de cómo abrir una botella de vino

Abrir una botella de vino parece ser una acción fácil, pero son muchas las ocasiones en las cuales este acto, no se realiza correctamente. Como norma básica, la botella se debe mantener en posición vertical, evitando cualquier movimiento, de esta manera el vino no se enturbiara con posos o sedimentos. Se extrae la cápsula con […]

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Los mejores vinos de España (Guía Peñín 2010)

Puntuaciones de los grandes vinos de España en las guías de vinos más prestigiosas. Se acercan las navidades y apuesto que es un buen momento de darnos un buen caprichito y degustar un vino que haga a un más grande las cenas de estos días tan señalados, Aquí tenéis la lista Peñín de este año […]

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Un bonito del Atlántico capturado en el Mar del Norte

El bonito del Norte parece que migra en busca de aguas más frías. Un bonito del Atlántico (Sarda sarda) fue capturado en el Mar del Norte la semana pasada. El pez, que media 55 cm. de largo y pesaba 1,7 Kg., fue capturado cerca de los bancos de arena Gabbard, en la costa de Harwich […]

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