Salud

En la sección dedicada a la salud alimentaria de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de los productos gourmet disponibles en nuestra tienda online. Sabemos lo importante que es para ti cuidar de tu salud y de la de los tuyos, por eso, en Calidad Gourmet nos comprometemos a ofrecerte únicamente productos de calidad. Conoce toda la información nutricional de cada uno de nuestros productos y aprende a combinarlos de la manera más adecuada hasta elaborar un menú saludable 5 estrellas.
En nuestra sección sobre salud alimentaria encontrarás recetas saludables como ensaladas de verano, cremas de verduras o pescados al horno, todo rociado con aceite de oliva virgen extra y respetando las peculiaridades únicas de cada ingrediente. Desmitificaremos ciertas leyendas sobre productos y te contaremos toda la verdad a cerca de las propiedades de cada alimento.

Alimentos ricos en hierro

Listado con alimentos ricos en hierro. Te mostramos los alimentos con más hierro para evitar la anemia.

Los alimentos ricos en hierro son esenciales para evitar los problemas causados por la ausencia de hierro. El hierro es un mineral indispensable para la correcta oxigenación de los tejidos, activar el grupo de vitaminas B, estimular la inmunidad y mejorar la resistencia física mediante la conversión de glucosa en energía. Antes de acudir a un aporte extra de hierro mediante la ingesta de pastillas, una dieta equilibrada en la que se incluyan alimentos que contienen hierro puede ser una opción más acertada en un primer momento. A continuación os mostramos una lista con alimentos ricos en hierro.

Continuar leyendo →

Propiedades de las Anchoas

Conoce las propiedades de las anchoas: omega 3, calcio, magnesio, proteínas…

Las propiedades de las anchoas son muchas y variadas. Siendo una de las conservas de pescado más saludables, son muchos los beneficios de las anchoas en nuestra salud. Además, si tenemos en cuenta que las anchoas de Santoña son un manjar marino delicioso, cenar una lata de anchoas ya bien sea sola o en una ensalada puede convertirse en la manera más sencilla y saludable de preparar una cena en cuestión de pocos minutos.

Continuar leyendo →

Dieta por edades: alimentación a los 40, a los 50 y a los 60

Te mostramos la dieta por edades más recomendable en el caso de las mujeres: alimentación a los 40, alimentación a los 50 y alimentación a los 60.

Porque la alimentación a los 40 no es igual que la alimentación a los 50 o a los 60, hoy queremos mostrarte la dieta por edades más recomendable para la mujer actual. Conoce cuáles son los alimentos para mujeres más beneficiosos y las carencias que las mujeres deben paliar en cada etapa de su vida.

Continuar leyendo →

Dieta por edades: alimentación a los 20 y alimentación a los 30

Conoce la dieta por edades más apropiada, cual es la alimentación a los 20 y la alimentación a los 30 más recomendada.

Dieta por edades

Las necesidades alimenticias en mujeres es diferente dependiendo de la franja de edad en la que nos encontramos. Es por ello que una dieta por edades que cubra las carencias y necesidades de cada etapa de la vida se convierte en clave de salud y bienestar. En este artículo nos centraremos en la alimentación a los 20 y la alimentación a los 30, dos franjas de edad muy cercanas y que las mujeres suelen descuidar bastante.

Continuar leyendo →

¿Existe la adicción al chocolate?

A pesar de que muchos se confiesen adictos al chocolate, ¿existe la adicción al chocolate?

Son muchas las personas que confiesan poseer adicción al chocolate, a parte de tener la necesidad de consumir chocolate todos los días, sufren cada vez que en su despensa se han agotado los suministros de este alimento. Pero, ¿existe realmente la adicción al chocolate? En otras palabras, ¿podemos encontrar adictos al chocolate?

Continuar leyendo →

Mitos sobre el chocolate

¿El chocolate engorda? ¿El chocolate es afrodisíaco? ¿Qué relación existe entre chocolate y acné? Mitos sobre el chocolate que debes conocer.

Los mitos sobre el chocolate son varios y muy diferentes, unos muy populares como la relación existente entre chocolate y acné o como la creencia de que el chocolate es afrodisíaco y otros quizás un tanto más desconocidos: ¿Es el chocolate antidepresivo? ¿Contiene mucha cafeína? En este artículo intentaremos desmitificar algunas creencias y mostrarte todo sobre el chocolate.

Continuar leyendo →

Alimentos contra el cáncer

Algunos de los alimentos anticancerígenos más potentes son los alimentos antioxidantes, base de nuestra dieta mediterránea que nos ayudarán a prevenir y luchar contra el cáncer.

El día 4 de febrero es el Día Mundial contra el cáncer, día para acordarnos de todos aquellos valientes que ya han pasado por esta enfermedad, de aquellos que todavía están luchando y día para no olvidarnos de que quizás mañana seamos nosotros los que tengamos que luchar contra ella. Según un estudio del Instituto de Omega 3 de España, existen alimentos contra el cáncer, es decir, alimentos anticancerígenos que debido sobre todo a sus propiedades antioxidantes, pueden ayudarnos a retrasar la aparición de células cancerígenas. ¿Quieres saber cuáles son?

Continuar leyendo →

¿Aceitunas verdes o aceitunas negras? ¿En qué se diferencian?

Las aceitunas verdes y las aceitunas negras poseen cada una de ellas unas características propias, ¡conócelas!

Siete de cada 10 aceitunas que se consumen en Europa son aceitunas españolas. Detrás de nuestro país se encuentra Grecia y en tercera posición la producción de aceitunas de Italia. Sin embargo, en esto de las aceitunas hay dos clases de personas de gustos muy opuestos. Por un lado las que las prefieren verdes y por otro lado las que las prefieren negras. Pero, ¿en qué se diferencia cada tipo de aceituna? ¿qué aceitunas son más sanas?

Continuar leyendo →

Tomates ecológicos vs tomates tradicionales

El tomate ecológico posee unos mayores niveles de antioxidantes, característica que ayuda a nuestro organismo a reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades.

Cada vez son más las personas que se decantan por introducir productos ecológicos en su lista de la compra. Pero, ¿verdaderamente los alimentos orgánicos son mejores que los convencionales? En este post nos centraremos en la hortaliza más consumida en nuestro país pero en su versión de cultivo ecológico: el tomate ecológico.

Continuar leyendo →

5 alimentos estrella para limpiar tu organismo

Después de los excesos navideños no hay nada mejor que llenar tu despensa con alimentos depurativos para limpiar tu organismo.

Enero es el mes de las rebajas, de poner en práctica los nuevos propósitos y de, cómo no, desintoxicar el cuerpo de los excesos navideños que siempre acaban por pasar factura. Tanto para eliminar las toxinas retenidas en nuestro organismo durante estas fechas como para deshacernos de esos kilitos de más tan molestos, a continuación te mostramos los 5 alimentos estrella para limpiar el organismo. Continuar leyendo →