Te mostramos cómo hacer arroz para sushi. Todas las claves para conseguir un sushi perfecto. Cuando lo vemos en nuestro restaurante japonés favorito siempre nos decimos lo mismo: ‘la semana que viene seré yo la que haga el sushi en casa’. Con esta premisa cada vez son más los valientes que nos decidimos a […]
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Tarta de queso con base de sobaos de "Más Dulce que Salado"
Nuestra amiga Mara del blog Más dulce que salado ha elaborado esta deliciosa tarta de queso con sobaos pasiegos Casa Olmo. Ingrediente que toca, ingrediente que convierte en una deliciosa obra de arte como esta. Nuestra amiga Mara del Blog Más Dulce que Salado, ha elaborado esta tarta de queso con base de sobaos pasiegos […]
Publicado enDesde mediados de marzo y hasta finales de junio es bastante común encontrar en nuestros supermercados espárragos frescos. Seguro que en alguna ocasión te han llamado la atención pero no te has atrevido a cogerlos por miedo a no saber cómo cocerlos. El espárrago fresco cocido en casa tiene un sabor un tanto diferente al […]
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27
Abr
Como hacer tarta de sobaos pasiegos Casa Olmo con crema de chocolate y speculoos Grashoff ¿Tienes 5 minutos? Si tu respuesta es sí, entonces tienes tiempo más que suficiente para elaborar nuestra tarta de sobaos pasiegos. Aunque a decir por la fotografía, esta receta podríamos denominarla más bien como sándwich de sobaos pasiegos con crema […]
Publicado enLa fiebre de los mug cakes aterriza con fuerza pero, ¿qué son los mug cakes? Cuando ya teníamos todos más o menos interiorizado que era eso de los cup cakes, otro postre de pequeño tamaño se abría paso entre las cocinas de los blogueros gastronómicos más modernos pero también entre las amas de casa más […]
Publicado enMagdalenas caseras con pepitas de chocolate
Un regalo de cumpleaños en forma de magdalenas caseras con pepitas de chocolate. Más que una receta de repostería, nuestras magdalenas caseras con pepitas de chocolate fueron un estupendo regalo de cumpleaños ya que este fue el fin por el cual nos animamos a elaborarlas. A nuestro regalo no le faltaba ni un detalle, unas […]
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22
Abr
Receta de bizcocho de chocolate al vino tinto
Tu bizcocho de chocolate tradicional de siempre pero con un toque muy gourmet: bizcocho de chocolate al vino tinto. Si eres de los que aman la repostería, seguro que el bizcocho de chocolate es una de tus especialidades. En nuestro post de hoy te mostramos una elaboración un tanto diferente a tu receta tradicional de […]
Publicado enCómo hacer crema de chocolate y banana
Crema de chocolate y banana para hacer una copa de chocolate con la que endulzar cualquier velada. Una elegante copa de chocolate y banana, una tarta de hojaldre con crema de chocolate o unos sobaos rellenos. La crema de chocolate y banana tiene tantas aplicaciones como recetas seamos capaces de inventar. A continuación os explicamos […]
Publicado enGanador Concurso Receta Ibérica
Ya tenemos ganador en nuestro último concurso Receta Ibérica: Hojaldre relleno de Jamón Ibérico, Torta del Casar y Boletus. Nos habéis seducido mes y medio con vuestras recetas ibéricas, y aunque podríamos estar una vida entera disfrutando mientras vemos como van llegando vuestras creaciones… ¡llegó el momento de decidir el ganador! Por su presentación, originalidad y […]
Publicado enCóctel Garibaldi con licor Vermouth On The Rocks
Un cóctel de dos mundos: Cóctel Garibaldi con licor Vermouth On The Rocks. Giuseppe Garibaldi, militar y político italiano impulsor de la unificación de Italia. Quién le iba a decir allá por 1.850 que su figura iba dar lugar a un cóctel tan conocido hoy en día como lo es el cóctel Garibaldi. El […]
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