Cómo hacer arroz para sushi
Te mostramos cómo hacer arroz para sushi. Todas las claves para conseguir un sushi perfecto.
Cuando lo vemos en nuestro restaurante japonés favorito siempre nos decimos lo mismo: ‘la semana que viene seré yo la que haga el sushi en casa’. Con esta premisa cada vez son más los valientes que nos decidimos a hacer sushi en casa. Sin embargo, nuestros resultados no son siempre los esperados. La dificultad principal reside en el arroz: el tiempo de cocción, cantidad de agua, su aliño… todos estos elementos son claves para hacer un arroz para sushi perfecto con el que posteriormente elaborar majestuosas piezas de maki sushi, nigiri sushi, oshi sushi, etc. ¡Os contamos los detalles!.
Cuando ya teníamos todos más o menos interiorizado que era eso de los cup cakes, otro postre de pequeño tamaño se abría paso entre las cocinas de los blogueros gastronómicos más modernos pero también entre las amas de casa más tradicionales: los mug cakes. Pero, ¿qué son los mug cakes? La traducción literal de esta palabra vendría a ser ‘pastel de taza’, y la verdad es que no encontramos una definición mejor para este pequeño pastelito. Un mug cake es un bizcocho hecho directamente en una taza de desayuno cocinado fácilmente al microondas.
Giuseppe Garibaldi, militar y político italiano impulsor de la unificación de Italia. Quién le iba a decir allá por 1.850 que su figura iba dar lugar a un cóctel tan conocido hoy en día como lo es el cóctel Garibaldi. El rojo del vermouth que recuerda a su célebre traje y el jugo de naranja haciendo referencia a su desembarque en Sicilia rinden homenaje al héroe de dos mundos, nombre con el que fue reconocido Giuseppe Garibaldi. Para una bebida como esta, hemos elegido el 