Pisto de Pimientos del Piquillo de Lodosa
Te enseñamos a elaborar pisto de pimientos del piquillo de Lodosa, una receta sana y muy nutritiva. Fuente de vitaminas donde las haya: ‘Pisto de pimientos del Piquillo de Lodosa’, una receta para dar la bienvenida al otoño elaborada con los mejores productos de nuestra tierra. Se trata de una elaboración que podemos encontrar en […]
Publicado enReceta de chips de berenjena con sal rosa del Himalaya
Te enseñamos a elaborar chips de berenjena con un toque de sal rosa del Himalaya. Prepara unas chips de berenjena con sal rosa del Himalaya, una receta con la que disfrutar de un producto de temporada como lo es la berenjena y aprovechar todos los minerales con los que cuenta la sal rosa del Himalaya.
Publicado enCócteles de verano: ‘Gin Mare de melón y jengibre’
Gin Mare de melón y jengibre, un cóctel de verano para celebrar los pocos días de sol que nos quedan. El otoño se acerca a pasos agigantados, pero eso no tiene porqué ser motivo para privarnos del sabor y la frescura de un buen cóctel de ginebra. En esta ocasión te enseñamos a preparar Gin […]
Publicado enTarta de queso con chocolate blanco y mermelada de fresa
Elabora una tarta de queso de chocolate blanco y mermelada de fresa, una tarta ideal para cumpleaños, aniversarios y demás eventos Tarta de queso con chocolate blanca y frambuesas. Las tartas de queso siempre son una buena opción a la hora de terminar una comida, pero si además se trata de una tarta de […]
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Txakoli y bacalao, el maridaje perfecto
Te mostramos diferentes maneras de maridar txakoli con bacalao, dos de los mejores productos vascos. El txakoli y el bacalao son dos productos vascos que maridan a la perfección. En este artículo te mostramos algunas recetas de bacalao para combinar con txakoli, así que… ¡buen provecho! O como dirían en esta tierra… ¡on egin!
Publicado enCaprichos de Yogurt de mango con streusel de almendra
Te enseñamos a dar un toque gourmet a tus caprichos de yogur de mango con una receta a base de streusel de almendra. Los caprichos de yogurt Pastoret son postres que no necesitan añadidos para ser disfrutados. Su triple capa de yogur griego, frutas naturales y su sabrosa salsa de frutas lo convierten en un […]
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Te enseñamos a realizar un tiramisú de manzana, un postre gourmet mucho más sencillo de lo que pensabas El tiramisú de manzana es uno de los postres que más suelen gustar, pero nada tiene que ver un tiramisú de manzana comprado en los supermercados con uno realizado por nosotros mismos en casa. Como sabemos que […]
Publicado enFalso tartar de ventresca de bonito del norte
Elabora un falso tartar de ventresca de bonito del norte, una receta de Hilario Arbelaiz. Las recetas con ventresca de bonito del norte ganan terreno en los días de verano. En este post te enseñamos a preparar un falso tartar de ventresca de bonito del norte, una receta de verano del cocinero Hilario Arbelaiz del […]
Publicado enCómo asar Pimientos del Piquillo
Te enseñamos a asar pimientos del piquillo, una técnica de siempre que nunca pasa de moda. Los pimientos asados pueden convertirse en la guarnición ideal para las carnes, ser el ingrediente estrella de una buena ensalada o simplemente comerlos solos con un poco de aceite y ajo. Es por ello que en este post queremos […]
Publicado enBloody-Mary de Berberechos y Sandía
Te enseñamos a preparar Bloody-Mary de Berberechos y Sandía, una receta del cocinero Toño Perez del restaurante Atrio El Bloody-Mary es una bebida que gana terreno en nuestro país a pasos agigantados. En esta ocasión, dotaremos a la receta original de un toque gourmet empleando para ello un producto algo inusual en un cóctel de […]
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