Recetas

Cóctel Bellini con licor de Cava Brindis On The Rocks

Te presentamos el cóctel más romántico de todos: cóctel Bellini con Cava Brindis On The Rocks. De naturaleza romántica y elegante, el cóctel Bellini no podía tener otro origen que no sea el mismo corazón de Venecia. El cóctel Bellini nació en la plaza de San Marcos, concretamente en el Harry´s Bar, uno de los locales […]

Cómo hacer salsa vizcaína

¿Cómo hacer salsa vizcaína? Cocina esta sabrosa salsa siguiendo la receta de La Catedral de Navarra. Una de las señas de identidad de Vizcaya es su salsa vizcaína. Si habéis tenido la oportunidad de visitar esta región, seguro que habéis podido disfrutar de los tradicionales pimientos choriceros que cuelgan de las ventanas de los pueblos. Los pimientos choriceros […]

Carpaccio de bacalao con tomate asado

Receta de Carpaccio de bacalao con tomate asado, jengibre y arándanos. Presentamos un nuevo producto en nuestra tienda online, bacalao marinado. Puedes conseguir recetas sabrosas o simplemente degustarlo sólo, pero en este caso te recomendamos un plato que sorprenderá a tus invitados: Carpaccio de bacalao con tomate asado, jengibre y arándanos. Una receta de ahumados Benfumat con una presentación muy suculenta. […]

Flan de chocolate con naranja

Prepara un flan de chocolate casero con un delicado toque a naranja.   Flan de chocolate negro, flan de chocolate blanco, flan de chocolate a la naranja… todo depende de la variedad de chocolate empleada o de las esencias adicionales que emplees en tu receta. Para esta receta de flan casero, hemos optado por chocolate […]

Trufas de chocolate con naranja

Te enseñamos a hacer trufas de chocolate con naranja con nuestro chocolate Subiza puro a la naranja. Un postre de chocolate ideal para tener un detalle con tu pareja o amigos o para sorprender en cualquier celebración. Las trufas de chocolate son uno de esos postres que cuando pruebas a elaborarlos una vez, te preguntas […]

Concurso Receta Ibérica: ¡Gana un lote de ibéricos y queso!

Nuestro Concurso Receta Ibérica está que arde. Y es que parece que ninguno de nuestros gourmets quiere dejar escapar el lote de ibéricos de Señorío de Montanera que tenemos preparado para el ganador. Entre los concursantes que han participado tenemos recetas ibéricas de todo tipo, desde las típicas croquetas de jamón ibérico que nunca fallan hasta unos […]

Cómo cocer alcachofas frescas

Cómo cocer alcachofas frescas paso a paso sin que se oxiden. Puede que requiera tiempo, energía e inspiración, pero hay que reconocer que cuando comemos algo preparado por nosotros mismos parece que siempre sabe mejor. Por eso en este post queremos enseñaros cómo cocer alcachofas frescas. Puede que sea por la satisfacción que sentimos al […]