España, principal productor europeo de productos ecológicos

Nuestro país ocupa el primer lugar en cuanto a producción de alimentos ecológicos.

 

Aceite de oliva ecológico

A veces nos quedamos con la sensación de que nuestro país únicamente destaca por aspectos negativos, pero, ¿qué pasa con lo bueno? Más allá de los tópicos: sol, playa, fiesta… España está en alza en otras cuestiones dignas de admirar por nuestros vecinos como el uso de energías renovables o los trasplantes de órganos. Otro aspecto en el que sin duda somos los reyes es en la producción de productos ecológicos.

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Ideas para regalar en Navidad: Regalos Gastronómicos (2º parte)

Ideas para regalar en Navidad Segunda Parte

Porque el mejor regalo de Navidad es disfrutar con los tuyos… te sugerimos algunos regalos gastronómicos para compartir

Si ya lo dice el anuncio de la Lotería de este año: ‘Lo importante es compartir’. Pero como sabemos que eso de que nos toque la lotería va a estar un poco complicado… mejor vamos a centrarnos en algo que es más probable que recibamos y que seguro que también nos toca hacer a nosotros: los regalos de Navidad. Completando las propuestas que os hacíamos en nuestro anterior post Ideas para regalar en Navidad: regalos gastronómicos (1º parte), en esta ocasión os vamos a sugerir otra tanda de obsequios igual de exquisitos.

Regalar compañía

Cena para dos

Una vez al año no hace daño. Sabemos que no está el bolsillo para excesos pero estamos en Navidad, ha sido un año muy duro y te lo mereces, así que llama a ese restaurante al que llevas echando el ojo desde hace tanto tiempo y reserva una cena o una comida para dos. El restaurante Azurmendi de Eneko Atxa, por ejemplo, tiene muy cerquita la bodega de Gorka Izaguirre, así que otra buena idea para regalar en Navidad puede ser reservar una visita guiada a la bodega junto con la comida en el Azurmendi.

Cena para dos

Regalar experiencias

Fondues para chuparse los dedos

¿Fondue de chocolate o fondue de queso? Un regalo muy original que seguro que nadie se espera. Si esa persona a la que todavía no sabes que regalar es un goloso empedernido, con una fondue de chocolate seguro que conseguirás que se le haga la boca agua. ¡Prueba con nuestro chocolate fondue y unta un poco de fruta!

fondue

 

Regalar conocimiento

Regalos de cocina

Pero no utensilios convencionales como cuchillos, sartenes o cubiertos que ya está muy visto, regala utensilios de cocina originales y sorprendentes. Esos que siempre ves en Internet, que nunca te has atrevido a comprar pero que sabes que te sacarán de más de un apuro. Entre las herramientas de cocina más originales que hemos visto por Internet puedes regalar este hierro para marcar carne de barbacoa, este palomitero para hacer palomitas en un instante o este curioso separador de yemas.

Foie gras de pato y foie gras de oca: diferencias y maridajes

Foie gras de pato y foie gras de oca

El foie gras, producto gourmet de Navidad, protagonista de aperitivos en las cenas de muchas familias. ¿Oca o pato? Te ayudamos a decidirte

Los canapés de foie gras son unos de los entrantes de Navidad más típicos en estas fechas, pero cuando nos disponemos a elaborarlos, siempre nos asaltan las dudas, ¿foie gras de pato?¿foie gras de oca?¿los dos?¿una variedad para cada tipo de canapé? Una elaboración tan sencilla como la de los canapés de foie gras se convierte entonces en algo mucho más complicado de lo que parecía al principio. Nos ponemos a pensar en el precio y recordamos que el foie gras de oca ha sido un poco más caro que el de pato, ¿será mejor? Si alguna vez os habéis encontrado en esta tesitura, en este artículo os explicamos la diferencia entre ambos manjares y sus diferentes usos culinarios.

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Champagne Louis Roederer Cristal, ¿qué es?

¿Por qué el champagne Louis Roederer Cristal es considerado uno de los mejores champagnes del mundo?

 

Champagne CristalEl champagne Louis Roederer Cristal es reconocido como uno de los mejores champagnes  del mundo, pero, ¿a qué se debe esta fama? ¿Qué tiene el Louis Roederer cristal que lo hacen único y tan demandado? Y sobre todo, ¿a qué se debe este término tan curioso de ‘champagne cristal’? En nuestro post de hoy intentaremos explicar el porqué de su fama:

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Cremas La Catedral de Navarra: cómo degustarlas

Te proponemos la mejor manera de degustar las cremas de verduras La Catedral de Navarra.

 

Cremas de verduras La Catedral de Navarra

 

Otoño es época de cremas de verduras: crema de calabaza, crema de calabacín, crema de espárragos, crema de verduras… Por eso La Catedral de Navarra ha creado una gama de cremas de verduras con una selección de las mejores verduras y hortalizas de la huerta navarra. En el post de hoy te mostramos cómo degustar cada crema con los sofritos y complementos más adecuados. Continuar leyendo

Just for Cheese, una salsa para cada queso

Te presentamos las salsas para queso Just For Cheese, una salsa diseñada especialmente para cada tipo de queso.

Just for Cheese, una salsa para cada queso

Los amantes del queso están de suerte con las salsas para queso Just for Cheese. Can Bech presenta sus 5 salsas dulces especialmente diseñadas para acompañar a cada tipo de queso: queso de pasta blanda, de pasta dura, queso azul… todos ellos tienen una salsas específica que les hará realzar todas sus cualidades características.

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Aceite Hacienda Guzmán, un aceite de Sevilla con esencia

Hacienda Guzmán, la esencia del aceite de oliva: aceite de oliva Ecológico Hacienda Guzmán y aceite de oliva Reserva Hacienda Guzmán.

Aceite Hacienda Guzmán

El aceite Hacienda Guzmán es probablemente uno de los aceites más exclusivos de nuestra tienda. El aceite Hacienda Guzmán es procedente de La Rinconada, Sevilla, es por tanto un aceite de Sevilla elaborado en su Hacienda olivera del siglo XVI, lugar privilegiado que limita su producción a 10.000 botellas. Los aceites Hacienda Guzmán son mucho más que un aceite, su nombre es sinónimo del trabajo y sabiduría de una familia dedicada en cuerpo y alma al aceite durante 4 generaciones.

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Mermeladas 4 estaciones Can Bech: otoño, invierno, primavera y verano

Las mermeladas Can Bech 4 estaciones están elaboradas con las frutas características de cada estación del año.

 

Mermeladas 4 estaciones Can Bech

Las mermeladas Can Bech son la última incorporación a nuestra tienda online. Can Bech ha elaborado una línea de producto muy original creando mermeladas específicas de cada estación del año: mermelada de otoño, mermelada de invierno, mermelada de primavera y mermelada de verano. Elaboradas con las frutas más características de cada época, las mermeladas Can Bech son la mejor manera para disfrutar del sabor típico de cada estación, sea cuál sea la época del año en la que nos encontremos.
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Nuevas cajas de aceite de oliva, ¡ahorra hasta un 15%!

K Gourmet pone a tu disposición nuevos formatos de cajas de aceite de 3, 6 y 12 unidades con las que podrás ahorrar hasta un 15%.

Aceite en cajas

En K Gourmet sabemos el esfuerzo que te supone la cuesta de septiembre y por eso hemos diseñado nuevos packs de aceite con los que podrás ahorrar hasta un 15%. Aceite de Navarra, aceite de Jaén, aceite de Murcia… en nuestra tienda gourmet online tenemos cajas de aceite de diferentes zonas geográficas para que puedas disfrutar de tu aceite preferido a bajo coste. A continuación te mostramos algunas de las mejores maneras de disfrutar de nuestros lotes de aceite dependiendo de la variedad y procedencia.

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Cómo maridar el vino blanco Rueda

Te mostramos cómo maridar el vino blanco Rueda, tres maridajes estrella con los que siempre acertarás.

Cómo maridar vino blanco Rueda

A la hora de maridar un vino blanco Rueda verdejo como el Loess Collection, lo primero que debemos tener en cuenta son las características propias de este caldo: se trata de un vino blanco perfumado que nos recuerda a frutos con hueso como el melocotón o el albaricoque y de fácil paso por boca. Por estos motivos, para buscar el maridaje perfecto de un vino blanco Loess Collection debemos buscar el equilibrio con comidas de sabores suaves que no saboteen la plenitud de este vino blanco. A continuación te proponemos 3 maridajes para vino blanco Rueda con los que nunca fallarás.

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