Cómo hacer una tabla de quesos (1º Parte)

Te mostramos cómo hacer una tabla de quesos atendiendo al tipo de corte que necesita cada variedad de queso.

Las tablas de quesos son una alternativa muy socorrida siempre que tenemos en casa un gran número de invitados. Se trata de una idea muy sencilla que puede funcionar a la perfección como entrante a una comida o a una gran cena ya que evitarás pasar tiempo innecesario cocinando y posteriormente fregando. La propuesta que te invitamos a realizar es tan completa, que más que una tabla de quesos podríamos considerarla todo un buffet de quesos.

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5 claves para diferenciar un buen Jamón Ibérico de Bellota

Te ofrecemos las 5 claves para diferenciar un Jamón Ibérico de bellota del resto.

Jamón Ibérico Joselito

En época de Navidad, las ofertas de jamón ibérico nos invaden por todas partes. Anuncios en los que aparecen piezas de jamón enteras a precios de infarto hacen que a todos se nos salgan los ojos de nuestras orbitas. Sin embargo, ¿son estas ofertas de jamón tan increíbles como parecen? Para que no te den gato por liebre, a continuación te ofrecemos las 5 claves para diferenciar un buen jamón ibérico de bellota.

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Cómo cortar jamón ibérico de bellota

Aprende a cortar una pieza de jamón ibérico de bellota en finas lonchas siguiendo nuestros pasos.

Antes de cortar el jamón ibérico de bellota

La sabiduría popular no se equivoca al dictar que los mejores jamones ibéricos de bellota hay que cortarlos a mano. Esto es así ya que al cortarlo a máquina, aparte de perder parte de su aroma, el jamón ibérico pierde también buena parte de su sabor como consecuencia de la excesiva fricción producida por la máquina que acaba por quemar la carne.

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¿Cómo se hace el turrón de Jijona?

Conoce cómo se elabora el turrón de Jijona y presume estas Navidades ante todos tus comensales.

Turrón de Jijona elaboración
Fuente: https://www.flickr.com/photos/saynototheoffice/

Rey indiscutible de todas las reuniones navideñas, el turrón de Jijona es uno de nuestros dulces preferidos para celebrar las fiestas que se avecinan. Difícil es encontrar una mesa en la que el protagonista no sea este dulce de Navidad. Sin embargo, ¿cómo se elabora el turrón de Jijona? A todo el mundo le gusta pero muy pocos saben responder a este pregunta.

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¿Cómo emplatar Espárragos de Navarra? | Receta de espárragos

Cómo emplatar Espárragos de Navarra

Seguimos con nuestra sección de vídeos explicativos. En esta ocasión le toca el turno a nuestros espárragos de Navarra: ¿Cómo emplatar espárragos de Navarra?  El auténtico espárrago blanco de Navarra se caracteriza por sus puntas cerradas y su ausencia de fibras y en este vídeo te enseñaremos a presentarlos de una manera sencilla y elegante, sin complicaciones pero al mismo tiempo dejando relucir todo el atractivo de este producto navarro. Aprende a emplatar espárrago de Navarra de primeras marcas como La Tudelana y haz disfrutar no sólo al paladar de tus comensales, sino también a sus vistas.

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Louis Roederer Brut Premier, el mejor champagne del mundo

El champagne Louis Roederer Brut Premier ha sido galardonado como el mejor champagne non Vintage del mundo por los Decanter World Wine.

Si estabas buscando un regalo especial con el que distinguirte en estas Navidades, quizás el champagne Louis Roederer Brut Premier sea la opción que estabas buscando. Louis Roederer Brut Premier ha recibido la Medalla de oro y el trofeo al mejor champagne del mundo non vintage durante la celebración de los Decanter World Wine.

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Cucharas de chocolate para tus momentos más especiales

Cucharas de chocolate CHCO, hotchocspoon, de la cuchara al séptimo cielo en 60 segundos.

Cucharas de chocolate

Quizás sea uno de nuestros productos más originales, las cucharas de chocolate CHCO se abren paso en el mundo gourmet convirtiéndose en el producto ideal para endulzar tus momentos más especiales: cumpleaños, comuniones, bautizos, reuniones con amigos tanto para niños como para no tan niños, porque ¿a quién no le gusta el chocolate?

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Las 5 mejores recetas con alcachofas

alcachofa fresca

Te presentamos las mejores recetas con alcachofa, una selección elaborada con las mejores combinaciones de este nutritivo alimento.

Las alcachofas son el elemento estrella en dietas de adelgazamiento, sin embargo no todas las cualidades de este alimento están relacionadas con sus indudables propiedades nutritivas. Las alcachofas son una hortaliza muy versátil y con un sabor delicioso. Saludable y sabroso, ¿qué más se le puede pedir a un alimento?

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Los mejores sabores de mermeladas gourmet

Calidad Gourmet ha elaborado una selección con los mejores sabores de mermeladas gourmet para que elijas la que más se adapte a tus preferencias.

En Calidad Gourmet contamos con una amplia gama de sabores de mermeladas, sin embargo, son nuestras mermeladas gourmet las que destacan por encima de todas por su sabor y exclusividad. En este artículo hemos preparado una selección con los mejores sabores de mermeladas gourmet para que descubras y te decantes por tu favorita.

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