En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. Te mostramos las diferencias entre las distintas denominaciones de origen de un mismo producto: jamón de Jabugo, Jamón de Guijuelo, Jamón de Extremadura etc, las marcas más punteras dentro del mundo gourmet y las pequeñas empresas que van abriéndose camino.
En esta categoría, también aprenderás a sacar el máximo partido a cada uno de los productos gourmet que compres en nuestra tienda. Aprende a maridar cada manjar, conoce las recetas que mejor resalten sus cualidades y descubre la mejor manera para conservar cada alimento y poder disfrutar de el durante más tiempo. Todo lo que necesitas saber sobre los productos gourmet del mercado actual.
Te explicamos cómo hacer fondue de chocolate en tan solo 5 minutos, un postre gourmet para compartir.
Una fondue de chocolate supone una manera perfecta tanto de preparar una cena romántica en casa como para preparar una merienda especial con niños. Si quieres saber cómo hacer una fondue de chocolate sin estar largas horas en la cocina, aquí te mostramos una receta de fondue de chocolate en 5 minutos.
Algunos de los alimentos anticancerígenos más potentes son los alimentos antioxidantes, base de nuestra dieta mediterránea que nos ayudarán a prevenir y luchar contra el cáncer.
El día 4 de febrero es el Día Mundial contra el cáncer, día para acordarnos de todos aquellos valientes que ya han pasado por esta enfermedad, de aquellos que todavía están luchando y día para no olvidarnos de que quizás mañana seamos nosotros los que tengamos que luchar contra ella. Según un estudio del Instituto de Omega 3 de España, existen alimentos contra el cáncer, es decir, alimentos anticancerígenos que debido sobre todo a sus propiedades antioxidantes, pueden ayudarnos a retrasar la aparición de células cancerígenas. ¿Quieres saber cuáles son?
Los mejores productos gourmet en un solo lote para el mejor regalo gourmet de San Valentín.
El día de San Valentín se ha convertido en la fecha preferida por los enamorados para mostrar su amor con las sorpresas románticas más originales. Sin embargo, hay muchos que a pesar de querer sorprender a su pareja, no encuentran ni el tiempo ni la idea perfecta para hacerlo. Para todos aquellos que se encuentren en esta situación, aquí os dejamos con el mejor regalo de San Valentín, un lote de San Valentín con todo lo necesario para dar rienda a tu imaginación y pasar un día inolvidable.
En una cata de aceite entran en juego cuatro análisis principales: visual, olfativo, gustativo, táctil y de equilibrio y aroma.
¿Cómo hacer una cata de aceite? Cada vez más extendidas en el mundo gastronómico, las catas de aceite son claves para determinar la calidad y apreciar la fineza de cada oro líquido. Existen muchos factores que influyen en las características específicas de cada tipo de aceite: la variedad del olivo, el clima, la composición del suelo, etc. Hoy te explicamos cómo hacer una cata de aceite para que tú también puedas apreciar las cualidades de uno de los manjares más apreciados dentro de nuestra dieta mediterránea.
Las aceitunas verdes y las aceitunas negras poseen cada una de ellas unas características propias, ¡conócelas!
Siete de cada 10 aceitunas que se consumen en Europa son aceitunas españolas. Detrás de nuestro país se encuentra Grecia y en tercera posición la producción de aceitunas de Italia. Sin embargo, en esto de las aceitunas hay dos clases de personas de gustos muy opuestos. Por un lado las que las prefieren verdes y por otro lado las que las prefieren negras. Pero, ¿en qué se diferencia cada tipo de aceituna? ¿qué aceitunas son más sanas?
Te explicamos qué es el vino de hielo y los requisitos que debe cumplir este tipo de bebida.
El vino de hielo puede recibir varios nombres: ice wine, eiswin… pero todos ellos se refieren a la misma bebida. El vino de hielo es el mosto proveniente de uvas congeladas de manera natural. La producción de este tipo de bebida es muy limitada y da lugar a vinos de un alto contenido en azúcar.
El tomate ecológico posee unos mayores niveles de antioxidantes, característica que ayuda a nuestro organismo a reducir el riesgo de padecer ciertas enfermedades.
Cada vez son más las personas que se decantan por introducir productos ecológicos en su lista de la compra. Pero, ¿verdaderamente los alimentos orgánicos son mejores que los convencionales? En este post nos centraremos en la hortaliza más consumida en nuestro país pero en su versión de cultivo ecológico: el tomate ecológico.
Panaché de verduras, una receta sana elaborada con productos ecológicos y los mejores productos gourmet.
Una unión de sabores en un solo plato, así es este panaché de verduras. Una receta sana elaborada con alimentos de temporada entre los que destacan los productos ecológicos. Todo ello hace de esta receta un plato ideal si en este 2014 te has propuesto cuidar tu línea.
Conoce los beneficios del agua con gas y el agua sin gas y descubre para quiénes está indicado cada tipo de agua.
Mientras que en otros países europeos el agua con gas está muy extendida, en España todavía es algo minoritario. Únicamente el 10% del agua embotellada que se consume en nuestro país corresponde a agua con gas. Pero, ¿qué es mejor? ¿el agua con gas o el agua sin gas? ¿Cuáles son los beneficios de cada tipo de agua mineral y para quiénes están destinadas?
Aprende a elaborar una tabla de quesos teniendo en cuenta los alimentos con los que debes acompañar tus quesos y el modo de presentarlos.
Para realizar una tabla de quesos completa debes tener en cuenta varios aspectos. Si en el post de ayer te enseñábamos cómo cortar el queso dependiendo de su variedad, en el post de hoy vamos a mostrarte con qué alimentos debes acompañar tus mejores quesos y cómo debes presentarla frente a tus comensales.
