Cómo hacer un huerto en el balcón

Te explicamos cómo hacer un huerto en el balcón de manera sencilla para cultivar tus propias verduras naturales.

 

Cómo hacer un huerto en el balcón

Seguramente más de una vez comiendo ensalada has llegado a pensar: ¡esto no sabe a nada! Y si tienes a tus padres o abuelos al lado seguramente habrán comentado que las frutas y verduras de hoy en día no tienen nada que ver con las de antes. ¿Y si montamos nuestro propio huerto en el balcón? Probablemente hayas escuchado hablar de los famosos huertos urbanos, pero lo que igual no sabías es que montar uno es mucho más sencillo de lo que pensabas. Además, sentirás la satisfacción de consumir verduras y hortalizas cultivadas por ti mismo y de sabor completamente natural. ¡Te explicamos cómo hacer un huerto en el balcón!.

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Cómo hacer crujiente de jamón ibérico

 

Dos recetas diferentes para elaborar un producto estrella: crujiente de jamón ibérico.

Receta crujiente de jamón

Con la llegada de las Navidades, todos nos volvemos un poco más exigentes a la hora de elaborar nuestros platos de siempre. Ya no vale solo con que esté bueno, ahora también queremos que quede bonito, que sea sano y además que no dañe demasiado nuestro bolsillo. Hoy os vamos a lanzar una idea que esperamos que se adapte a todas estas premisas: crujiente de jamón ibérico. Sabemos que el jamón ibérico de bellota no es un producto precisamente barato, pero solo te bastará con un par de lonchas para adornar y dar sabor a una rica crema de verduras o una delicada tapa gourmet.

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Feria Repostería creativa Sevilla 2014

Feria Repostería creativa Sevilla 2014 del 24 al 26 de octubre, disfruta de todo el sabor de Sevilla Dulce.

repostería creativa

La Feria Repostería Creativa Sevilla 2014 llega al Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Fibes) por segundo año consecutivo bajo el nombre Sevilla Dulce. Del 24 al 26 de octubre, los visitantes que se acerquen a la feria podrán dar dulzor a su vida gracias a las numerosas actividades desarrolladas en torno al sector de la repostería. Mayoristas, tiendas, escuelas de repostería y público en general se darán cita en Sevilla Dulce para aprender, enseñar y compartir todo acerca de este mundo que siempre nos hace la boca agua.

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Mermeladas 4 estaciones Can Bech: otoño, invierno, primavera y verano

Las mermeladas Can Bech 4 estaciones están elaboradas con las frutas características de cada estación del año.

 

Mermeladas 4 estaciones Can Bech

Las mermeladas Can Bech son la última incorporación a nuestra tienda online. Can Bech ha elaborado una línea de producto muy original creando mermeladas específicas de cada estación del año: mermelada de otoño, mermelada de invierno, mermelada de primavera y mermelada de verano. Elaboradas con las frutas más características de cada época, las mermeladas Can Bech son la mejor manera para disfrutar del sabor típico de cada estación, sea cuál sea la época del año en la que nos encontremos.
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Fórum Gastronómico 2014 | Fòrum Gastronomic Barcelona 2014

El Fórum Gastronómico 2014 coincidirá este año con Hostelco y se celebrará del 20 al 23 de octubre en Barcelona.

El Fórum Gastronómico 2014 llega a Barcelona del 20 al 23 de octubre con el objetivo de reunir a los mejores cocineros nacionales e internacionales creando un ambiente perfecto de intercambio de ideas y conocimiento. Fòrum Gastronomic Barcelona 2014 ha sido el pionero desde sus inicios en 1990 en crear talleres y sesiones de cocina en directo con degustación adaptándose al modelo de la feria.

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Ir de Tapas por Alicante

Ir de Tapas por Alicante, del 8 al 19 de octubre, es el acto englobado dentro de las actividades programadas para el Día Mundial de la Tapa.

 

Ir de Tapas por Alicante es sin duda una de las mejores cosas que puedes hacer si te animas a visitar esta región. Por este motivo, Ir de Tapas por Alicante es el nombre que recibe la Semana de la Tapa en Alicante, un acto englobado dentro de las actividades programadas para el Día Mundial de la Tapa que se celebró el pasado 29 de septiembre.

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Social trip, jornada turística en Leioa

El pasado viernes 26 de septiembre K  Gourmet asistió a un social trip turístico para descubrir la localidad de Leioa. La jornada se desarrolló en el Palacio Mendibile, sede de Bizkaiko Txakolina.

Profesionales del turismo y empresas gastronómicas conocimos la localidad de Leioa para difundir en la red las posibilidades de entretenimiento y los lugares emblemáticos de la zona.

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Cerveza La Salve Bilbao, una cerveza que vuelve para quedarse

Gracias a la cerveza La Salve, Bilbao ya puede presumir de nuevo de poseer su propia cerveza.

Por si los bilbainos no tenían ya suficientes motivos para presumir, ahora con el nuevo lanzamiento de la cerveza La Salve Bilbao podrán sentirse incluso más orgullosos. Después de más de 35 años ‘desaparecida’, la cerveza La Salve renace para convertirse en la cerveza de Bilbao, un icono de sabor dulce y afrutado con un final cítrico muy característico. Elaborada a partir de cerveza malteada, lúpulo, levadura y agua, la cerveza La Salve es el acompañante ideal para los famosos pintxos de Bilbao, otro de los iconos más característicos de la zona.

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Cómo hacer una barbacoa light de verano

Te proponemos tres ideas para hacer una barbacoa light de verano: barbacoa de carne, barbacoa de pescado y barbacoa de verduras

 

Barbacoa light de verano

Verano es época de barbacoas: barbacoas de carne, barbacoas de pescado, barbacoas de verduras… A continuación os mostramos unas cuantas ideas para preparar una barbacoa light de verano y disfrutar de todo el sabor de una buena barbacoa pero de la manera más sana posible.

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La pesca de bonito del Norte 2014

Conoce todos los detalles de la captura de bonito del norte 2014: pesca del bonito del Norte en Galicia y bonito del Norte Eusko Label.

La pesca del Bonito del Norte 2014La pesca de bonito del Norte ha arrancado esta temporada antes que en campañas anteriores. Mientras que el año pasado por estas alturas la campaña del bonito 2013 acababa de comenzar, este año podríamos hablar ya de una oferta de bonito regularizada que espera alcanzar unas cifras muy positivas. Cabe destacar también el gran tamaño de las piezas capturadas, entre 6 y 9 kilos, lo que hace que los barcos pesquen mejor y más rápido, reduciendo así los costes y consecuentemente mejorando la rentabilidad de la campaña de bonito 2014.

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