La Cocina del Cine: Jornadas Gastronómicas Huesca

La Escuela de Hostelería de Huesca acaba de celebrar unas Jornadas Gastronómicas sobre La Cocina del Cine, con un completo programa. Vamos a repasar algunas de las atractivas recetas que han publicado en dentro del Programa del evento, donde se relacionan películas, repartos de actores y actrices con ingredientes y vinos. HOJALDRES DE MOLLEJA CON […]

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Salón de Gourmets Madrid 2013

Salón de Gourmets 2013 de Madrid, se celebrará los días 8, 9, 10 y 11 de abril de 2013 en Feria de Madrid, IFEMA. Pabellones 2, 4 y 6 (entrada sólo profesionales). El Salón de Gourmets de Madrid es el mayor evento europeo dedicado a los productos delicatessen, la mayor plataforma de las firmas de […]

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Feria de las Tapas Becerril 2013

El Ayuntamiento de Becerril de la Sierra (Madrid) organiza la II Feria de las Tapas, que tendrá lugar todos los fines de semana comprendidos entre el 2 y el 31 de marzo de 2013(en horario de 12 a 16 horas), con la participación de 18 establecimientos de Hostelería del Municipio. Los consumidores disfrutarán de precios […]

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Diálogos de Cocina 2013 Donostia

Diálogos de Cocina 2013 (11 y 12 de marzo, San Sebastián – Donostia) celebró su cuarta edición bajo el lema y temática de “Lo artesano en perspectiva”. Diálogos de Cocina surgió en el año 2007 con el fin de realizar un congreso internacional bienal que pretende construir nuevos puentes de conocimiento multidisciplinar. «Diálogos» un observatorio […]

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Barcelona Restaurant Week 2013

Barcelona Restaurant Week 2013: Del 8 al 17 de marzo de 2013, podrás disfrutar de una selección de los mejores restaurantes de Barcelona, por muy poco dinero, gracias a la nueva edición de la Barcelona Restaurant Week. Restaurant Week  tiene como objetivo inicial  la dinamización de las ciudades y la promoción de la vida social […]

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Anchoa del Cantábrico, embajadora del Golfo de Vizcaya en Madrid

La primera Anchoa del Cantrábrico pescada en el 2012 ya está expuesta en la feria gastronómica Eating Madrid Aun estamos a tiempo para disfrutar de las maravillas culinarias que desde el 7 de setiembre se destaparán al aire libre en la capital española. Durante una semana y media todo aquel que ronde la plaza de […]

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Anchoa de Santoña será avalada por el sello «Calidad Controlada»

La anchoa de Santoña dispondrá del sello «Calidad Controlada» otorgado por ODECA La anchoa de Santoña se suma de esta manera a otros productos cántabros que ya disponen de esta marca de garantía ofrecida por la oficina de calidad alimentaria del gobierno de Cantabria. Junto a la anchoa de Santoña capturada en el mar Cantábrico, […]

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Langostino de Vinaròs

Langostino de Vinaròs: del 6 al 29 de julio de 2012, la localidad de Vinaroz, en Castellón, reune en lo suq podría llamarse la Fiesta del Langostino de Vinaròs, dos actividades sobre el producto: las V Jornadas de Cocina del Langostino de Vinaròs y el III Tapa Tour del Langostino de Vinaròs Los restaurantes de […]

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Café Malongo en el I congreso internacional de café y cacao de Cuba

Café Malongo forma parte del I congreso internacional de café y cacao de Cuba. Café Malongo participa junto a otras compañías del sector presenta 200 delegados de más de 10 países, que son Brasil, Venezuela, , Colombia, México, Nicaragua, Panamá, Perú, Alemania, España, Francia, Bélgica, República del Congo, Estados Unidos, y Suiza. En dicho congreso, […]

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