Vinos de Manchuela: D.O. Manchuela
Los Vinos Denominación de Origen Manchuela se producen en la Comarca de La Manchuela, repartida al 50% entre las provincias de Albacete y Cuenca, destacada por la calidad de sus vinos jóvenes blancos, rosados y tintos.
Las variedades de uva que otorgan a laos vinos DO Manchuela su personalidad son:
Macabeo: Variedad de uva blanca, de color amarillo dorado, muy asentada en nuestra zona.
Bobal: Uva de color azul oscuro, variedad autóctona por excelencia, junto a la zona Levante.
Cencibel o Tempranillo: Uva de reconocido prtestigio internacional y de origen español es una de las variedades tintas más nobles.
Otras variedades autorizadas por la DO Manchuela son:
– Variedades Blancas: Albillo, Chardonnay, Moscatel de grano menudo, Pardillo, Sauvignon Blanc, Verdejo y Viognier.
– Variedades Tintas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Frasco (Tinto Velasco), Garnacha (Tinta y Tintorera), Graciano, Malbec, Mazuelo, Merlot, Monastrell, Moravia (Agria y Dulce), Petit Verdot, Pinot Noir, Rojal y Syrah
Los vinos con Denominación de Origen «Manchuela» tendrán una graduación alcohólica adquirida mínima de 11% vol. para los blancos, 11,5% vol. para los rosados y del 12% vol. para los tintos. El reglamento de esta Denominación de Origen establece que para poder utilizar el término «crianza» la duración mínima de envejecimiento para los tintos será de 24 meses, de los que al menos 6 habrán permanecido en envases de madera; para el término «reserva» la duración mínima de envejecimiento de los tintos será de 3 años naturales, con una permanencia en barrica de 12 meses; y para el uso del término «gran reserva» la duración mínima del envejecimiento será de 5 años naturales, con una permanencia mínima en barrica de 24 meses.
Las Bodegas Adscritas en este momento a la DO Vinos de Manchuela son:
BODEGAS VINO MANCHUELA – PROVINCIA DE ALBACETE
Alborea SAN ISIDRO, S. COOP.
Alborea VINOS DE ALBOREA, S.L.
Las Eras (Alcala) LA ALCALENSE, S. COOP.
Casas Ibañez BODEGAS Y VIÑEDOS VEGA TOLOSA, S. COOP.
Casas Ibañez BODEGAS IBAÑESAS DE EXPORTACIÓN, S.A.L.
Casas Ibañez NTRA. SRA. DE LA CABEZA, S. COOP.
Casas de Juan Nuñez HIJOS DE FLORENTINO, S.L.
Cenizate VIRGEN DE LAS NIEVES, S. COOP. Del CAMPO
Fuentealbilla VINICOLA EL MOLAR, S.L.
Madrigueras SAN ISIDRO, S.COOP.
Madrigueras BODEGAS HNOS. TORRES, S.L.
Mahora SAN ISIDRO COOP DEL CAMPO
Navas de Jorquera SAN GREGORIO MAGNO, S. COOP.
Pozo Lorente SANTA CRUZ DE POZO LORENTE, S.A.T.
Villamalea SAN ANTONIO ABAD, S. COOP.
Villamalea VITIVINOS ANUNCIACIÓN, S. COOP.
BODEGAS VINO MANCHUELA – PROVINCIA DE CUENCA
Aliaguilla LA ALIAGUILLERA, S.COOP. Del Campo
Casas de Sta. Cruz BODEGAS MONTEAGUDO RUIZ, S.L.
Castillejo de Iniesta SANTA MARIA MAGDALENA, S.C.L.
El Herrumblar NTRA. SRA. DE LA ESTRELLA, S. COOP.
Graja de Iniesta SAN JORGE, S.C.L.
Iniesta UNION CAMPESINA INIESTENSE, S.C.L.A.
Iniesta FINCA EL MONEGRILLO
Landete PAGO ALTO ALDON, SAT
Ledaña FINCA SANDOVAL, S.A.
Motilla del Palancar INMACULADA CONCEPCION, S.C.L.
Quintanar del Rey SAN ISIDRO, S.C.L.A.
Quintanar del Rey VITIS NATURA S.L.
Villarta DULCE NOMBRE DE JESUS, S. COOP.
Villalpardo SAN ANTONIO DE PADUA, S. COOP.
Villanueva de la Jara Bodegas y Viñedos Ponce S.L.
