El aceite de oliva virgen extra La Maja se proclama Miss aceite 2010

El aceite de oliva virgen extra La Maja es nombrado mejor aceite de oliva en el concurso Espiral Oleícola realizado por Andreu Buenafuente. Han sido más de doscientas las empresas y cooperativas de toda España (e incluso alguna del extranjero) que han enviado su aceite para ser “el aceite preferido del programa”. La idea de […]

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Vendimia 2010 D.O. Rías Baixas, record de producción

La Denominación de Origen Rías Baixas adelanta que ha logrado la mayor cosecha su historia con 31 millones y medio de kilos de uva recogidos en esta vendimia 2010. Estos datos que maneja el Órgano de Control y Certificación del Consejo D.O. Rías Baixas están basadas en las transmisiones de uva recibidas hasta el momento; […]

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Concurso Gastronómico DOP Peras de Rincón de Soto 2010

Los ganadores del XI Concurso Gastronómico de la DOP Peras de Rincón de Soto del presente 2010 fueron el plato ‘La pera de oro’ y el pincho ‘Crepe de rabo de toro sobre Pera de Rincón de soto’, ambos elaborados por Mónica Loro, de Sorzano; y el postre ‘Láminas de pera de Rincón de Soto […]

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Premios Concurso VINHORECA 2010

Ya disponemos del listado completo de los ganadores los Premios del Concurso VINHORECA 2010, un concurso que premia a los denominados VINOS de BARRA, así como a los VINOS de RESTAURANTE, los servidos en las mesas de los establecimientos, y siempre otorgados por los propios profesionales de la hostelería. En esta edición de VINHORECA 2010, […]

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Concurso de Cocina Chivo Lechal, Villanueva de Tapia

La organización del VI Concurso de Cocina Villanueva de Tapia “Chivo Lechal Malagueño” y las pasas de Málaga acaba de hacer pública la lista de los 20 finalistas del evento. El objetivo del Concurso de Cocina Chivo Lechal, Villanueva de Tapia es la potenciación del chivo lechal malagueño, bien con la creación de recetas de […]

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Concurso de Vinos de CajaCampo 2010

El vino “Aula Merlot Crianza 2008” ha resultado ganador del sexto concurso de vinos realizado por CajaCampo la última semana de agosto de 2010. En el Concurso de Vinos de CajaCampo 2010 han participado 20 referencias de vino de 12 bodegas de las denominaciones de Origen de La Manchuela, Utiel-Requena y Valencia, áreas vitivinícolas en […]

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Concurso Gastronómico Aste Negusia 2010 Fiestas de Bilbao

Faltan apenas unas horas para el comienzo de los populares Concursos Gastronómicos de Aste Nagusia 2010, la Semana Grande de las Fiestas de Bilbao 2010, con un montón de posibilidades de participar para cocineros, aficionados, Txokos, Comparsas, Sociedades Gastronómicas, etc. Por ello, para los muchos interesados en mostrar durante las Fiestas de Bilbao 2010, en […]

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Premios Concurso Ávila en Tapas 2010

Los días 23, 24, 25, 26 y 27 de junio de 2010 se celebró la última edición del concurso «Ávila en Tapas»; publicamos el fallo del Jurado Profesional de este concurso y los correspondientes premios en las diferentes categorías. -Primer premio Concurso Ávila en Tapas 2010. Mangas, con la tapa Miel sobre hojuelas -Segundo PremioConcurso […]

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Restaurantes Premiados Concurso Gastronomía 2010 Castilla-La Mancha

La quinta edición del Concurso de Gastronomía aplicada a la Restauración 2010 de la Comunidad de Castilla-La Mancha ya tiene ganadores para las categorías de ‘Cocina castellano-manchega tradicional’, ‘Cocina moderna creativa e innovadora del Siglo XXI’ y «Mejor Carta de Vinos». De esta forma se ha conocido que el Asador Palencia de Lara, en Toledo, […]

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