¡Bienvenidos a nuestro blog!

Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.

En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.

Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!

Beber sin engordar

 Conoce los 5 consejos más importantes a la hora de beber sin engordar.

Beber sin engordar
Consigue disfrutar de las copas sin engordar.
www.flickr.com/photos/susivinh/

No te engañes, excepto el agua, todas las bebidas engordan. Sin embargo, no todas las bebidas alcohólicas engordan igual y no todos los contextos en las que las consumimos provocan en nuestra figura el mismo efecto. Para que estas fiestas puedas disfrutar de las mejores copas navideñas manteniendo la conciencia tranquila, aquí te ofrecemos los 5 consejos más eficaces para beber sin engordar:

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Los 5 mejores cócteles con cava

Una selección con los 5 mejores cócteles elaborados con Cava Cinta Púrpura Juvé y Camps.

Estas Navidades queremos que innoves, por eso hemos seleccionado nuestros 5 cócteles con cava favoritos elaborados con Cava Cinta Púrpura Juvé y Camps. No ha sido una tarea fácil debido al gran abanico de cócteles diferentes que pueden prepararse con esta bebida gourmet, pero aquí te dejamos con nuestro top 5 de cócteles con cava:

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Menú Casa Gerardo: Arroz con leche y Fabada asturiana

Disfruta de nuestro menú asturiano creado para ti compuesto por fabada asturiana y arroz con leche de Casa Gerardo.

 

fabada casa Gerardo
No nos engañemos, para disfrutar de un buen menú asturiano no hay nada comparable a deleitarlo en el mimo corazón de Asturias: el clima, la vegetación y la brisa procedente del cantábrico hacen que todo sepa diferente y con un sabor especial. Sin embargo, hoy en día gracias a la fabada asturiana y el arroz con leche asturiano elaborado por Casa Gerardo, podremos sentir que nos hemos trasladado al mismo Asturias sin la necesidad de movernos de nuestra casa, porque si hay un menú que consiga hacernos sentir que estamos en estas tierras del Norte, ese es el menú de Casa Gerardo. 

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¿Cómo se hace el turrón de Jijona?

Conoce cómo se elabora el turrón de Jijona y presume estas Navidades ante todos tus comensales.

Turrón de Jijona elaboración
Fuente: https://www.flickr.com/photos/saynototheoffice/

Rey indiscutible de todas las reuniones navideñas, el turrón de Jijona es uno de nuestros dulces preferidos para celebrar las fiestas que se avecinan. Difícil es encontrar una mesa en la que el protagonista no sea este dulce de Navidad. Sin embargo, ¿cómo se elabora el turrón de Jijona? A todo el mundo le gusta pero muy pocos saben responder a este pregunta.

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¿Cómo emplatar Espárragos de Navarra? | Receta de espárragos

Cómo emplatar Espárragos de Navarra

Seguimos con nuestra sección de vídeos explicativos. En esta ocasión le toca el turno a nuestros espárragos de Navarra: ¿Cómo emplatar espárragos de Navarra?  El auténtico espárrago blanco de Navarra se caracteriza por sus puntas cerradas y su ausencia de fibras y en este vídeo te enseñaremos a presentarlos de una manera sencilla y elegante, sin complicaciones pero al mismo tiempo dejando relucir todo el atractivo de este producto navarro. Aprende a emplatar espárrago de Navarra de primeras marcas como La Tudelana y haz disfrutar no sólo al paladar de tus comensales, sino también a sus vistas.

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¿Cuáles son las bebidas que menos engordan?

Descubre qué bebidas engordan menos, porque el beber y el no engordar no tienen porqué estar reñidos.

bebidas que menos engordan
Disfruta de las bebidas navideñas sin la angustia de los kilos www.flickr.com/photos/gotencool/

Las Navidades se acercan y la preocupación por coger unos kilitos de más se acentúa. Los turrones, los loncheados ibéricos y como no, las míticas copas de champagne, vino y demás bebidas alcohólicas con las que brindar y celebrar estas fiestas tan especiales hacen que nuestra figura pueda resentirse. Para que puedas disfrutar de unas Navidades sin la angustia de los kilos, hoy queremos mostrarte las bebidas alcohólicas que menos engordan.

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Menú de Navidad gourmet con Louis Roederer Brut Nature

Te proponemos un menú de Navidad gourmet para acompañar con tu champagne Louis Roederer Brut Nature.

Las Navidades se acercan y con ellas viene un montón de trabajo por hacer: pensar los regalos, el menú de Navidad, los adornos navideños… Si hace unos días te mostrábamos un regalo perfecto para estas navidades, nuestra oferta de Champagne Louis Roederer Brut Nature al mejor precio, a continuación te mostramos un Menú de Navidad Gourmet ideal para acompañar con esta exquisita bebida. Toma nota de nuestros platos y ¡que no te pille el toro!.

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Las 5 mejores tapas gourmet

En Calidad Gourmet hemos seleccionado las 5 mejores recetas de tapas gourmet.

En Calidad Gourmet nos encanta experimentar en la cocina, enfundarnos el delantal, encender los fogones e innovar juntando sabores y texturas. Esta vez nuestro objetivo han sido las tapas gourmet, esos pequeños bocados cargados de gusto tanto para nuestro paladar como para nuestra vista. ¿El resultado? Una selección con las 5 mejores tapas gourmet elaboradas todas ellas con nuestras galletitas saladas.

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Louis Roederer Brut Premier, el mejor champagne del mundo

El champagne Louis Roederer Brut Premier ha sido galardonado como el mejor champagne non Vintage del mundo por los Decanter World Wine.

Si estabas buscando un regalo especial con el que distinguirte en estas Navidades, quizás el champagne Louis Roederer Brut Premier sea la opción que estabas buscando. Louis Roederer Brut Premier ha recibido la Medalla de oro y el trofeo al mejor champagne del mundo non vintage durante la celebración de los Decanter World Wine.

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