Ensalada de salmón ahumado con salsa de queso azul
Prepara una saludable ensalada de salmón ahumado con una delicada salsa de queso azul elaborada por ti mismo.
Una ensalada de salmón ahumado acepta una gran variedad de ingredientes: queso de cabra, frutos secos, manzana… Hoy te vamos a proponer una receta de salmón ahumado Keia con salsa de queso azul, lechuga variada, anchoas Santoña y unos huevitos de codorniz. Una receta que cuenta con todas las vitaminas de la lechuga, las proteínas de los huevos de codorniz y el Omega 3 de las anchoas de Santoña. ¡Una combinación de nutrientes para chuparse los dedos!
En líneas generales, podríamos decir que la vendimia txakoli 2014 está siendo buena, muy buena sobre todo si la comparamos con la vendimia txakoli 2013. La mayor parte de esta calidad se debe sobre todo a las condiciones climatológicas, unas circunstancias que no comenzaron demasiado favorablemente pero que enseguida cambiaron para el beneficio de la uva. Este post pretende ser un resumen de cómo está siendo la vendimia txakoli 2014.
