¡Bienvenidos a nuestro blog!

Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.

En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.

Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!

Mostaza gourmet

La mostaza gourmet, nuevo producto delicatessen en Calidad Gourmet, tienda gourmet online.

En Calidad Gourmet podrá comprar mostaza gourmet francesa como la mostaza de Dijón y mostaza a la antigua de la marca A L’Olivier, además también podrá comprar mostaza en grano y mostaza inglesa de la marca Suffolk mud.

mostaza gourmetLa mostaza gourmet es un excelente condimento de la cocina internacional, utilizado mundialmente por las grandes gastronomías como la francesa, india, árabe o mediterránea. Proveniente de la palabra francesa “moutarde” que semánticamente significa mosto ardiente (mustum ardens). Existen dos tipos de mostaza: la mostaza blanca dulce proveniente del área del mediterráneo y oriente medio y la mostaza negra proveniente del área del Himalaya. Continuar leyendo →

Feria del Chorizo de Cantimpalos 2012 Segovia

La XIII Feria del Chorizo de Cantimpalos 2012, provincia de Segovia, se celebrará lugar el 27 de mayo de 2012, tras ser postpuesta por la mala climatología de la fecha inicialmente prevista.

El objetivo de esta nueva edición la Feria del Chorizo de Cantimpalos será el contribuir a la difusión y promoción del chorizo de Cantimpalos.

El programa previsto por los organizadores de Feria del Chorizo de Cantimpalos 2012l incluye el XII Concurso de Recetas de Cocina, recetas que deberán tener como ingrediente básico Chorizo de Cantimpalos, pudiendo estar este producto acompañado de otro tipo de alimentos como vegetales, legumbres, carnes, caza, etc. Se otorgará un único y original premio, que consistirá en el peso de la persona ganadora en kilogramos de Chorizo de Cantimpalos (un límite de 80 Kg) y un estuche de vino de crianza tinto “Los Estares” D.O. Ribera del Duero . Al resto de participantes seleccionados de les concederá un lote de productos de la tierra

Además, se celebrarán otras actividades lúdicas a sumar a las gastronómicas, concierto de folclore tradicional con el grupo Trasdiberica, homenaje a la Asociación de Cocineros de Segovia y la degustación popular de chorizo de Cantimpalos; también contará con la exposición y venta de chorizo de Cantimpalos (IGP) así como de vino, queso, garbanzos, repostería casera,confitería, productos artesanos delicatessen y bacalao.

Precocinados gourmet

Precocinados gourmet y 5 gama próximamente en Calidad gourmet.
Precocinados gourmet

Los precocinados gourmet Giraldo son alimentos 5 gama y preparados para ser degustados con una breve manipulación o simplemente calentándolos por un par de minutos en el microondas.

Platos precocinados que destacan por la excelente calidad de sus materias primas que da como resultado un alimento de sabor y aroma casero con excelentes cualidades organolépticas, cabe distinguir sus sabrosos platos de bacalao, Continuar leyendo →

Foie gras Lafitte

Foie gras Lafitte

Foie gras Lafitte, disponible en nuestra tienda online Calidad Gourmet.

Calidad Gourmet ofrece dentro de su catálogo gourmet online foie gras Lafitte. Foie gras Lafitte es uno de los grandes productores de foie francés más reconocido.

Desde 1920, las instalaciones situadas en Montaut en el departamento de Las Landas elaboran este foie gras, bloc de foie gras, bloc con trozos, mousse, confit de pato y otras especialidades y derivados del pato y de la oca. Continuar leyendo →

Mermeladas Belberry

mermeladas Belberry

Mermeladas belberry se incluyen en el nuevo catálogo de primavera de Calidad Gourmet.

Las mermeladas Belberry se elaboran a partir de fruta seleccionada, así como con azúcares de una excelente calidad y puestos en su justa medida. El resultado son unas de las mermeladas y confituras con un delicioso sabor a fruta y con un magnífico balance entre dulzura y acidez.

En nuestra tienda gourmet online podrá comprar mermelada de higos, mermelada de fresa, mermelada de naranja Sevilla y mermelada de mandarina Continuar leyendo →

Queso con denominación de origen en la Feria de Trujillo

queso payoyo semicurado 2
24 Abr

El queso con denominación de origen es el gran protagonista en la feria del queso de Trujillo.

El queso con denominación de origen tiene una cita ineludible en la XXVII edición de la feria del queso de Trujillo. Feria dedicada en exclusiva al queso y que pasa a ser una de las ferias más importantes del sector en España.
La feria se celebra entre los días 28 de abril al 1 de mayo en los soportales del Palacio de la Conquista de la población cacereña de Trujillo. La visita es gratuita y en la misma podrá disfrutar del espacio “Queso infinito” donde podrá degustar quesos de 27 denominaciones de origen Continuar leyendo →