Bienvenidos a nuestro blog, donde encontrarás artículos llenos de información gastronómica y curiosidades.
En las diferentes categorías descubrirás todo lo que necesitas saber sobre los mejores artículos gourmet del mercado y productos de temporada de primera calidad. Por ejemplo, ya que sabemos lo importante que es cuidar de ti y de los tuyos, en nuestra sección dedicada a la salud encontrarás valiosa información acerca de las propiedades de cada uno de nuestros productos gourmet. En la categoría de productos gourmet de nuestro blog gastronómico, podrás encontrar información sobre todos los artículos disponibles en nuestra tienda online. Conoce todas las novedades que van llegando a nuestra tienda online y el motivo por el cual las hemos seleccionado para incluirlas dentro de nuestro catálogo de producto. También hablaremos sobre ferias gastronómicas, recetas, maridajes, denominaciones de origen y otros muchos temas gastronómicos de gran interés.
Todas estas cosas y muchísimas más en el blog de Calidad Gourmet. ¡No dudes en visitarlo!
Los aceites LA Organic están entre los 20 mejores del mundo
Los aceites LA Organic están entre los 20 mejores del mundo según la prestigiosa guía italiana, Guía Flos Olei. Con una nota excelente, 90 puntos sobre un máximo de 97, LA Organic viene a dar total significado a la común expresión oro líquido.
La semana que viene dará comienzo la inspiradora Feria de Gastronómica Vigourmet
En su primera edición, los organizadores se han volcado de pleno en mostrar a la sociedad lo que tiene para ofrecer la cultura gastronómica gallega. Vigourmet se especializa en detectar los productos autóctonos de gran calidad y servirse de ellos para promocionar su tierra.
Los anfitriones han programado las jornadas apartir del 27 de septiembre en el elegante Palacio de Congresos Auditorio Mar de Vigo. Un paraje precioso donde los cinco sentidos de los asistentes estarán muy ocupados. Continuar leyendo
Ramón Bilbao presenta este otoño nuevos y exclusivos vinos
Ramón Bilbao guardaba en sus bodegas en el pueblo de Haro un secreto sumamente preciado escondido en sus barriles hasta hace tan solo unos días. Los vitivinícolas riojanos llevaban meses planificando un nuevo vino, con una nueva marca con D.O.C. Rioja: Viñedos de Altura.
La distinción Denominación de Origen Controlada certifica que el vino proviene de una zona en particular y que ha sido elaborado bajo normas de calidad reglamentadas. Continuar leyendo
Fernando de Castilla, una gran bodega Española ha sido recompensada
Fernando de Castilla hace destacar la calidad de su vinos y productos en la Royal Opera House de Londres ante la élite mundial de la industria enológica.
La Bodega de Jerez de la Frontera remató con su delicado Vino Fino Antique que en unas semanas tendremos a vuestra disposición en Calidad Gourmet. Los premios Decanter este año ha valorado la calidad y originalidad de 14.120 vinos procedentes de 47 países, entre ellos los nuestros. Continuar leyendo
Pimientos del Piquillo La Catedral de Navarra, un lujo para el paladar
Los Pimientos del Piquillo de la prestigiosa marca previamente mencionada, La Catedral de Navarra, son considerados por cocineros de la alta cocina como «todo un lujo para el paladar».
Los Pimientos del Piquillo se recogen durante este último mes estival tras un largo verano de mucho sol y al parecer este año han salido muy coloridos, símbolo de un buen sabor además de una magnífica apariencia. Continuar leyendo
Alcachofas de Tudela ya llegó la temporada
Las Alcahofas de Tudela ya están llegando desde Calidad Gourmet a nuestras mesas. Comienza su temporada estrella no porque se recoja este mes, ni tampoco porque crecen más durante el verano, sino por otra razón más importante. Continuar leyendo
Receta para Sushi fácil para llevar al trabajo
El Sushi es la base de la alta cocina japonesa y resulta muy cómoda de comer dado su pequeño tamaño. Estos bocados de arroz se pueden preparar de un día para otro y son una solución fácil para una largo día en el trabajo, pues se come a temperatura ambiente y no ocupan mucho sitio si se transportan en un taper. Esta alternativa a nuestros platos tradicionales sirven para todo tipo de comensal, bien sea celiaco, vegetariano, vegano, quisquilloso o de los que comen con mucha prisa. Os presentamos… ¡el Sushi español y gourmet! Continuar leyendo
El Queso Idiazabal premiado de este año 2012 viene de la mano de un bizkaitarra
El Queso Idiazabal del pastor vizcaíno, Jon Etxebarria, ha roto con la tradicional entrega a los navarros del premio anual concurso del queso en las Euskal Jaiak de Ordizia. Este galardón gastronómico se premia con un simbólico trofeo junto con 5.000 etiquetas que identifican su queso como el “Campeón de Ordizia” del año, además de la denominación de la sierra allá donde pastan sus ovejas y una recompensa de 1.550 euros. Continuar leyendo
Este fin de semana se dará comienzo a la deliciosa Feria de la Tapa del Albacete de este año
Increíble, pero cierto, este festejo gastronómico albacetense se remonta a los primeros años del siglo XIII y aún a día de hoy se celebra con mucha emoción.
Este año a los turistas nacionales e internacionales que se acerquen a Albacete se toparán con una enorme zona hostelera a cargo de 36 establecimientos que ofrecerán pequeñas raciones a modo de tapa. En esta área dedicada a la gastronomía también se podrán degustar bebidas de la misma categoría, pero a pequeños precios. Continuar leyendo
