En la sección de trucos de cocina del blog de Calidad Gourmet, encontrarás todo lo necesario para convertirte en el mejor cocinero profesional. Consejos y trucos de cocina sencillos para facilitar tu día a día y conseguir ahorrar tiempo y dinero en uno de los elementos más importantes de nuestra vida: la comida. En nuestra categoría de trucos de cocina, te mostraremos la mejor manera de disfrutar de nuestros productos gourmet, sacándoles el máximo partido y sin que pierdan ni un ápice de su sabor y esencia natural: cómo conservar el jamón ibérico, como acompañar el queso Idiazabal o cómo conservar alimentos entre otros.
En esta sección de cocina, también encontrarás los mejores maridajes para cada uno de nuestros productos: maridajes entre queso y vino, conservas de pescado y vino etc. Descubre las mejores salsas de acompañamiento para carne y pescado, los mejores regalos gastronómicos o los mejores menús para cada reunión familiar.
Cómo ahorrar en tus menús navideños
Si quieres saber cómo ahorrar en tus menús navideños, toma nota de nuestros 5 consejos Ahorrar en Navidad no es el título de ninguna película de ciencia ficción. Si sigues nuestros consejos, tú también podrás ser un comprador ahorrador en estas Navidades. Productos sustitutivos Ya lo dice el refrán: ‘del mar el mero y de […]
Publicado enLos menús más frescos para comer en la playa
Sandwiches, bocadillos, tortillas y ensaladas. Os mostramos los menús más frescos para comer en la playa. En el norte tenemos un pequeño problema. Como los días de buen tiempo son tan escasos, en cuanto Lorenzo empieza a asomar, enseguida llenamos nuestra mochila con la toalla, las chanclas, el bañador y nos disponemos a pasar […]
Publicado enCómo conservar embutidos ibéricos
¿Cómo conservar embutidos ibéricos correctamente? El film es una buena opción a la hora de conservar embutidos ibéricos de bellota. Con piel, sin piel, en la nevera, a temperatura ambiente… Todos sabemos disfrutar de unos buenos ibéricos de bellota. Sin embargo, cuando llega el momento de su conservación aparecen los problemas. Para no echar […]
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Errores que debes evitar en tu menú de San Valentín
No dejes que los pequeños detalles echen a perder toda la ilusión y trabajo de tu menú para celebrar San Valentín Pensamos que con un par de velas y una rosa de imprevisto ya tenemos nuestro día de San Valentín solucionado. Pero, ¿qué es de este día sin un buen menú de San Valentín? Invención de […]
Publicado enCómo hacer un huerto en el balcón
Te explicamos cómo hacer un huerto en el balcón de manera sencilla para cultivar tus propias verduras naturales. Seguramente más de una vez comiendo ensalada has llegado a pensar: ¡esto no sabe a nada! Y si tienes a tus padres o abuelos al lado seguramente habrán comentado que las frutas y verduras de hoy en día […]
Publicado enCómo conservar el Jamón Ibérico
Los mejores trucos para conservar el Jamón Ibérico de la mano de Arturo Sánchez. A la hora de conservar el jamón ibérico surgen muchos interrogantes: ¿Dónde guardar el jamón? ¿A qué temperatura debe mantenerse? ¿Con qué cubrir el jamón? Estas han sido preguntas siempre presentes en nuestra cabeza y que aprovechando nuestra visita a […]
Publicado enDieta por edades: alimentación a los 40, a los 50 y a los 60
Te mostramos la dieta por edades más recomendable en el caso de las mujeres: alimentación a los 40, alimentación a los 50 y alimentación a los 60. Porque la alimentación a los 40 no es igual que la alimentación a los 50 o a los 60, hoy queremos mostrarte la dieta por edades más recomendable […]
Publicado enDieta por edades: alimentación a los 20 y alimentación a los 30
Conoce la dieta por edades más apropiada, cual es la alimentación a los 20 y la alimentación a los 30 más recomendada. Las necesidades alimenticias en mujeres es diferente dependiendo de la franja de edad en la que nos encontramos. Es por ello que una dieta por edades que cubra las carencias y necesidades de […]
Publicado enVino y chocolate es uno de los maridajes más complicados de realizar. Te mostramos tres consejos muy sencillos para maridar vino con chocolate. El maridaje de vinos es uno de los aspectos que más preocupa a los anfitriones a la hora de preparar un menú completo, y si ya nos referimos a maridar vino y chocolate, […]
Publicado en¿El chocolate engorda? ¿El chocolate es afrodisíaco? ¿Qué relación existe entre chocolate y acné? Mitos sobre el chocolate que debes conocer. Los mitos sobre el chocolate son varios y muy diferentes, unos muy populares como la relación existente entre chocolate y acné o como la creencia de que el chocolate es afrodisíaco y otros quizás […]
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