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Jamón ibérico de bellota La Rosa Ibérica

11,95  IVA incluido

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Formato: Sobre de 100 g. || El kilo sale a 119,5 €

  • El jamón ibérico de bellota La Rosa Ibérica es elaborado en la localidad salmantina de Guijuelo a partir de cerdo ibérico alimentado con bellota en régimen de montanera en dehesas de la región de Extremadura.
  • El jamón ibérico de bellota La Rosa Ibérica tiene una curación de 36 meses en secaderos de Guijuelo.
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Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica

El Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica es uno de los grandes tesoros de la gastronomía española. Un producto gourmet que reúne tradición, tiempo y selección para ofrecer una experiencia única en cada loncha. Su intenso aroma, su textura delicada y su característico sabor convierten este jamón en una elección perfecta para los amantes de los productos ibéricos de máxima calidad.

El jamón ibérico de bellota procede de cerdos de raza ibérica que, durante la etapa de montanera, disfrutan de los recursos naturales de la dehesa y se alimentan principalmente de bellotas. Este entorno, unido a las características propias del cerdo ibérico, favorece la infiltración de grasa en la carne y contribuye a desarrollar los aromas y matices que distinguen a un buen jamón de bellota.

La tradición detrás del Jamón Ibérico de Bellota

El Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica es el resultado de un proceso de elaboración en el que el tiempo tiene un papel fundamental. Desde la selección de las piezas hasta la salazón, el asentamiento y la posterior curación, cada etapa requiere atención y unas condiciones adecuadas para conseguir que el jamón desarrolle todo su potencial.

Durante la curación, el paso de los meses permite que la pieza evolucione lentamente. La grasa se distribuye y penetra en el tejido muscular, aportando una textura especialmente suave y jugosa. Al mismo tiempo, aparecen progresivamente los aromas y sabores característicos de un auténtico jamón ibérico.

El resultado es un producto equilibrado, aromático y lleno de matices, pensado para disfrutar sin prisas y apreciar cada detalle.

Sabor y textura inconfundibles

Una de las principales características del jamón ibérico de bellota es su combinación de sabor intenso y textura delicada. La grasa infiltrada aporta untuosidad y hace que la loncha se funda prácticamente en la boca.

Su perfil aromático es complejo y persistente, con los matices propios de una pieza ibérica correctamente curada. Por ello, el jamón puede disfrutarse simplemente solo, sin necesidad de acompañamientos que oculten su sabor.

Para conseguir una experiencia óptima, se recomienda cortar el jamón en lonchas finas y servirlo a temperatura ambiente. De esta manera, la grasa adquiere la textura adecuada y se pueden apreciar mejor todos sus aromas y matices.

Cómo disfrutar del Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica

El Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica es perfecto para crear una tabla de ibéricos junto a otros productos tradicionales como lomo, chorizo o salchichón. También combina de maravilla con quesos curados, pan artesanal y aceite de oliva virgen extra.

Es un producto ideal para aperitivos, celebraciones, comidas familiares y ocasiones especiales. También puede convertirse en un excelente regalo gastronómico para sorprender a quienes disfrutan de los sabores auténticos de España.

Aunque existen muchas formas de consumirlo, una de las mejores es disfrutarlo solo, dejando que cada loncha exprese todo el carácter de la pieza.

Comprar Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica

Si estás buscando comprar jamón ibérico de bellota, La Rosa Ibérica es una opción perfecta para quienes desean incorporar a su mesa uno de los productos más representativos de la gastronomía española.

El Jamón Ibérico de Bellota La Rosa Ibérica destaca por su sabor, aroma y textura, características que lo convierten en un producto gourmet perfecto tanto para disfrutar en casa como para regalar.

Descubre el auténtico placer del jamón ibérico de bellota La Rosa Ibérica y disfruta de una experiencia gastronómica basada en la tradición, la paciencia y el saber hacer. Una elección ideal para quienes saben apreciar la calidad de un buen producto ibérico.

Calidad Gourmet recomienda siempre antes de consumir un producto alimenticio leer detenidamente la información nutricional, así como la declaración de ingredientes del mismo, recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario sea facilitada por el proveedor del producto.

De igual forma, no se hace responsable de las posibles divergencias y/o modificaciones entre la información facilitada del producto por el proveedor/fabricante en nuestra página web y la que figure físicamente declarada en el propio producto.


Gross weight (container inc.) 0,2 kg
Dimensiones 43 × 35 × 15 cm
Formato

Sobre de 100 g.

Brand

La Rosa Ibérica

€ / kg

119,5

Ingredients

Jamón de cerdo ibérico alimentado con bellota, sal y conservantes.

Origin

Guijuelo (Salamanca)

Suitable for allergics to egg

Si

Suitable for allergics to gluten

Si

Suitable for allergics to lactose

Si

Suitable for allergics to nuts

Si