Bardos Verdejo

Bardos Verdejo es un vino blanco de alta calidad con Denominación de Origen Rueda, elaborado por la reconocida Bodega Bardos en Castilla y León. Este vino se produce exclusivamente con uvas 100% Verdejo, destaca por su frescura, elegancia y la expresión auténtica de esta variedad emblemática de la región.

Bardos Verdejo se elabora con uva Verdejo, conocida por su capacidad para producir vinos vibrantes y aromáticos. Esta uva se cultiva en los viñedos de la D.O. Rueda, donde el clima continental y los suelos pedregosos y arenosos crean un entorno ideal para su crecimiento. Las viñas, plantadas a una altitud considerable, disfrutan de una gran oscilación térmica entre el día y la noche, lo que contribuye a una maduración lenta y equilibrada, conservando la acidez natural de la uva y desarrollando su complejidad aromática.

El proceso de elaboración de Bardos Verdejo comienza con una vendimia nocturna para preservar la frescura de las uvas. Tras una rigurosa selección, las uvas se despalillan y maceran en frío para extraer al máximo los aromas varietales. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que permite conservar los frescos y afrutados aromas característicos de la Verdejo.

A la vista, Bardos Verdejo presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos verdosos, indicativo de su juventud y frescura. En nariz, despliega una intensa gama aromática, con notas de frutas tropicales, cítricos, hinojo y un sutil toque herbáceo típico de la Verdejo. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que aporta vivacidad y un final largo y persistente con matices minerales.

Bardos Verdejo es un vino versátil y perfecto para maridar con una amplia variedad de platos. Es ideal para acompañar mariscos, pescados, ensaladas y platos de cocina asiática, así como para disfrutarlo solo como aperitivo. Su frescura y elegancia lo convierten en una excelente opción para cualquier ocasión, desde una cena informal hasta una celebración especial.

Bodega Bardos, comprometida con la calidad y la autenticidad, ha creado en Bardos Verdejo un vino que refleja la esencia de la D.O. Rueda. Este vino es una celebración de la riqueza vitivinícola de Castilla y León y una muestra del talento y la pasión de la bodega por producir vinos excepcionales.