Casa Olmo

Casa Olmo est une entreprise dédiée au développement de produits typiques de la Cantabrie. Parmi ses produits, on remarquera le sobao pasiego Casa Olmo et la quesada pasiega Casa Olmo, tous deux élaborés de façon artisanale au cœur de la Vallée du Pas. Casa Olmo est l’un des meilleurs producteurs de bonbons en Cantabrie. Tous leurs artisans sucrés sont fabriqués selon leurs propres méthodes de production.