Vetus

Vetus est un vin élaboré avec des raisins du cépage Tinta de Toro récoltés dans la ferme qui entoure la cave de Villabuena del Puente, du 9 au 23 octobre. Il est hébergé par D. O. Toro.

Vetus est un vin propre et lumineux, avec une couleur cerise foncée et une robe haute. Au nez, il rappelle les fruits noirs. Il est très agréable en bouche avec des notes de fruits rouges et de café. Finale très agréable avec une finale compote et réglisse.

Bodegas Vetus

Bodegas Vetus s’est engagée, depuis 2003, à préserver l’essence de Toro, tout en étant imprégnée de la découverte de nouveaux concepts, de nouvelles nuances. En 2003, la famille Antón, à la tête d’Artevino, entre à Toro, connaissant l’avenir et le pouvoir de la dénomination. Après avoir sélectionné différentes parcelles de la région, le premier Vetus est élaboré, un vin conçu pour maintenir l’essence de Toro, en recherchant de nouvelles nuances, de nouveaux concepts. Les bons résultats obtenus conduisent à l’implantation d’une ferme au cœur de la dénomination où est en cours de construction une cave moderne qui sera inaugurée en 2008.