Micuit Paysans de Gascogne de bloc de foie gras avec morceaux 1 Kilo
69,88 € TVA incluse
EXPÉDITION À FROID – DISPONIBLE SEULEMENT POUR LES EXPÉDITIONS EN ESPAGNE
Les blocs de foie gras de canard mi-cuit Paysans de Gascogne, est faite en Landes de foie de canard élevé dans la région Aquitaine, à 30% de morceaux de foie gras entier de canard, le sel, le sucre, l’eau, les épices, Armagnac et le vin porto. Paysans de Gascogne est la deuxième marque de Foie Gras Lafitte, destinée à sa vente en restauration. Le bloc de foie gras de canard aux Paysans de Gascogne est présenté dans un format idéal pour les bars, restaurants et autres établissements. Pour l’accompagnement, nous pouvons utiliser des confitures d’oignons ou de fruits comme les figues, les myrtilles, la mangue d’ananas et d’autres fruits tropicaux. Le bloc de foie gras de canard fait un excellent jumelage avec les vins doux et fortifiés tels que Sauternais vins français, Jurancon et Monbazillac, en plus d’autres vins européens comme les vins Tokaji de Hongrie ou la récolte tardive de raisins Gewurtraminer ou muscat. Le produit sur lequel nous nous trouvons est couvert par l’appellation d’origine Canard à foie gras su sud-ouest (Gascogne).
The Micuit Bloc de Foie Gras with duck pieces is a true culinary delight that combines the softness of duck foie gras with the texture and irresistible flavors of the added pieces. This gourmet product offers an exceptional sensory experience by combining the richness and elegance of foie gras with the satisfaction of pieces that melt on the palate.
The soft and silky texture of duck foie gras intertwines perfectly with the pieces, creating a harmonious balance of sensations in each bite. The duck pieces add an additional dimension of flavor and texture that enhances the dining experience and adds an intriguing and exciting note to each serving.
Micuit Bloc de Foie Gras with duck pieces is a versatile culinary option that can be enjoyed in a variety of ways. Whether on toast, bread or as part of gourmet dishes, this product offers a range of possibilities to explore its exceptional flavor and unmatched texture.
The flavor and quality of duck foie gras in combination with the added pieces make this product a perfect choice for special moments and gourmet occasions. Enjoy the unique culinary experience offered by the Micuit Bloc de Foie Gras with pieces of duck, where each bite is a celebration of refined gastronomy and the enjoyment of sophisticated flavors. Add a touch of distinction and flavor to your culinary moments with this extraordinary creation.
For its accompaniment, we can use onion preserves or fruits such as figs, blueberries, pineapple, mango and other tropical fruits. The block of duck foie gras makes an excellent pairing with sweet and liqueur wines such as the French wines of Sauternes, Jurançon and Monbazillac, as well as other European wines such as Tokaji from Hungary or wines with late harvest of Gewurtraminer or Muscat grapes. The product we are dealing with is covered by the Canard à foie gras sud-ouest (Gascogne) designation of origin.
De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.
Poids brut (conteneur inc.) | 1,2 kg |
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€ / kg | |
Formato | Boîte de 1 kg. |
Brand | Lou Croquant |
Ingredients | Foie gras de canard entier, eau, sel et poivre noir. |
Origin | Sarlat La Caneda (Francia) |
Suitable for allergics to egg | Oui |
Suitable for allergics to gluten | Oui |
Suitable for allergics to lactose | Oui |
Suitable for allergics to nuts | Oui |
De même, Calidad Gourmet n’est pas responsable des éventuelles divergences et/oumodifications entre les informations fournies par le fournisseur/fabricant sur notre siteweb et l’information qui est physiquement déclarée sur le label du produit lui-même.
por 100 grs.
Valor energético 2078 (kj) / 504 (kcal)
Grasas 52. de las cuales saturadas 22.
Hidratos de carbono 2,6. de los cuales azúcares 2,6.
Proteínas 6,2
Sal 1,1.
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