Malabrigo

Malabrigo : Vin Signature avec Appellation d’Origine Ribera del Duero, élaboré avec des raisins Tempranillo par la Cave Cepa 21 à Castrillo de Duero, Valladolid

Malabrigo est un extraordinaire vin de signature avec l’Appellation d’Origine Ribera del Duero, élaboré exclusivement à partir de raisins Tempranillo par la prestigieuse Cave Cepa 21, située à Castrillo de Duero, Valladolid. Ce vin unique reflète la passion et l’engagement de la cave à produire des vins uniques et de haute qualité qui incarnent l’essence et le caractère distinctif de la Ribera del Duero.

Le cépage Tempranillo, également connu sous le nom de Tinto Fino, est l’âme du Malabrigo. Issus de vignobles soigneusement sélectionnés, ces raisins bénéficient du climat extrême et des sols variés de la région, qui leur confèrent une complexité et une richesse exceptionnelles. La cave Cepa 21 combine des techniques traditionnelles avec des innovations œnologiques pour créer un vin qui est une expression authentique du terroir de Ribera del Duero.

Malabrigo se caractérise par sa couleur rouge cerise profonde aux reflets violets intenses, qui anticipe sa complexité aromatique. Au nez, ce vin signature affiche un bouquet sophistiqué et enveloppant, avec des arômes de fruits noirs mûrs comme la prune et la mûre, mêlés à des notes de cacao, de réglisse et de subtiles touches de vanille et d’épices issues de son vieillissement en fûts de chêne français. . En bouche, le Malabrigo est puissant et élégant, avec une structure robuste et des tanins veloutés qui offrent une finale longue et mémorable.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de haute cuisine, tels que les viandes rouges, le gibier, les ragoûts forts et les fromages affinés. Sa complexité et sa profondeur le rendent parfait pour les occasions spéciales et les célébrations, offrant une expérience viticole qui ravit les sens et laisse une impression durable.

Malabrigo n’est pas seulement un vin, mais un chef-d’œuvre qui reflète l’art et le dévouement de la Bodega Cepa 21. Chaque verre de ce vin signature relie le dégustateur à la terre et au dévouement de ses créateurs, faisant de Malabrigo un choix idéal pour les amateurs de vin qui recherchent authenticité et excellence à chaque gorgée.

En résumé, Malabrigo est un vin signature exceptionnel qui capture l’essence de la Ribera del Duero. Sa préparation soignée et sa saveur complexe et distinctive en font une option parfaite pour tout amateur de vin, offrant une expérience inoubliable à chaque occasion.