Épaule Ibérique de Bellota La Rosa Ibérica

Épaule Ibérique de Bellota La Rosa Ibérica – Un joyau de la charcuterie espagnole

Découvrez l’authenticité et le raffinement de la Paleta Ibérica de Bellota La Rosa Ibérica, une épaule de jambon ibérique nourri aux glands, produite à Guijuelo, région emblématique de la charcuterie espagnole. Élaborée à partir de porcs 50 % ibériques élevés en liberté, cette épaule est affinée selon des méthodes artisanales traditionnelles pendant 24 mois dans des séchoirs naturels.

Le résultat : une épaule ibérique de bellota à la texture fondante, au goût intense et délicatement noisetté, avec un persillage fin et une richesse aromatique incomparable. Chaque tranche révèle l’excellence du terroir espagnol et du savoir-faire ancestral de La Rosa Ibérica.

Parfaite pour vos plateaux de charcuterie, vos dégustations de vins ou comme cadeau gastronomique d’exception, cette paleta de bellota s’apprécie aussi bien seule que accompagnée de fromages affinés, de pain rustique ou de vins rouges espagnols.

La Paleta Ibérica de Bellota La Rosa Ibérica est disponible en sachet de 100 g tranché finement, conditionné sous vide pour garantir toute sa fraîcheur et ses arômes naturels. Facile à conserver et prête à déguster, elle ravira les amateurs de produits fins et authentiques.

Offrez-vous une expérience gastronomique unique avec l’épaule ibérique de bellota signée La Rosa Ibérica – une invitation au voyage au cœur de la tradition culinaire espagnole.