Confiture de reines claudes sans sucre ajouté

La confiture de reines-claudes sans sucre ajouté La Artesana est élaborée de manière artisanale à partir de prûnes de la variété reine-claude, de  jus de citron et de pectine de fruits. À noter que le sucre est remplacé par de la fructose. La confiture de reines-claudes sans sucre ajouté est élaborée de manière traditionnelle dans la localité cantabrique Ramales de la Victoria, en Cantabrie. C’est une confiture artisanale qui peut être consommée avec modération par les diabétiques et ceux qui réalisent un régime sans sucre ajouté.