Anchois au vinaigre Ría de Santoña 600 gr.

Acheter Anchois au vinaigre Ría de Santoña 600 gr. C’est toujours une bonne option. Les anchois Ria de Santoña au vinaigre sont élaborés de manière artisanale à partir d’anchois côtiers pêchés de manière durable dans la mer Cantabrique grâce à des techniques de pêche traditionnelles. Après sélection au porto, les anchois sont nettoyés et marinés dans du vinaigre de vin blanc et du sel pendant près de 24 heures. Une fois marinés, les anchois sont égouttés dans du vinaigre puis conditionnés, immergés dans de l’huile végétale. Les anchois de la Ría de Santoña sont élaborés à partir d’anchois frais et portent le label de qualité sélectionné de la mer Cantabrique Santoña.

Les anchois de la Ría de Santoña au vinaigre sont présentés dans un format idéal pour une utilisation dans les établissements hôteliers en raison de leur grande taille et de leur facilité de consommation. Les anchois de la Ría de Santoña au vinaigre se marient bien avec les cavas espagnols, les champagnes français et autres vins mousseux, ainsi qu’avec les vins blancs galiciens élaborés à partir de raisins Albariño (Rías Baixas), Treixadura (Ribeiro) ou Godello (Valdeorras ou Ribera Sacra).

Découvrez différentes recettes à base d’anchois au vinaigre de Ría de Santoña sur notre blog.

Pourquoi Ria de Santoña ?
Parce que Ría de Santoña est considérée comme l’une des meilleures conserveries de Santoña. Grâce à son excellente qualité et à ses méthodes de production artisanales, la Ría de Santoña jouit d’une reconnaissance bien méritée dans le monde entier.

Elle travaille uniquement avec des matières premières de première qualité, c’est-à-dire des pièces de grande taille et de haute qualité, manipulées à la main et avec une production limitée. Bien désossé et avec un équilibre parfait entre le poisson, le sel et l’huile d’olive. La conserverie Ría de Santoña allie fraîcheur et tradition avec la saveur unique du poisson cantabrique. Combiné avec les arômes des meilleures huiles et des ingrédients 100% naturels. Sans conservateurs ni additifs artificiels.

Il se distingue également par la jutosité et la tendreté de son poisson. C’est l’une des marques les plus appréciées par les consommateurs en termes de rapport qualité-prix. Et surtout, le respect de la marque pour le produit est valorisé.