Atlantis Godello

Atlantis Godello est un vin blanc qui éveille les sens et célèbre l’excellence du cépage Godello de la prestigieuse Appellation d’Origine Valdeorras, dans la province d’Orense. Ce vin résume l’essence du terroir unique de la région, reflétant le caractère vibrant et la qualité inégalée des vins blancs de Valdeorras.

Le Godello est le cépage phare de cette appellation, et dans Atlantis le Godello se montre dans toute sa splendeur. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles les plus privilégiés de Valdeorras, où le climat atlantique et le sol d’ardoise confèrent aux raisins une expression unique et complexe.

Ce vin blanc se présente avec une couleur vive et des reflets dorés qui invitent à explorer ses arômes envoûtants. Au nez, Atlantis Godello révèle un parfum séduisant aux notes florales, d’agrumes et de fruits à noyau, comme la pêche et l’abricot, ainsi que de subtiles touches minérales qui évoquent la pureté du terroir.

En bouche, ce vin présente une texture soyeuse et un parfait équilibre entre fraîcheur et structure. L’acidité rafraîchissante met en valeur les saveurs de fruits blancs et d’agrumes, tandis qu’une minéralité persistante ajoute de la profondeur et de la complexité à chaque gorgée. L’Atlantis Godello culmine dans une finale longue et satisfaisante, qui laisse une sensation d’harmonie et d’élégance en bouche.

Ce vin blanc est le compagnon idéal d’une large gamme de plats, des fruits de mer frais et poissons grillés aux salades d’été et à la cuisine asiatique. Sa polyvalence et son caractère distinctif en font un incontournable en toute occasion, qu’il s’agisse d’un repas décontracté entre amis ou d’un dîner élégant.

Atlantis Godello est bien plus qu’un vin ; est un hommage à l’héritage viticole de Valdeorras et un témoignage de l’engagement envers la qualité et l’excellence œnologique. Chaque gorgée est un voyage sensoriel qui transporte les amateurs de vin dans les majestueuses terres galiciennes, où tradition et innovation s’unissent pour créer des expériences inoubliables.